正しい可能性がある 特定の条件下でのみ正しい エビデンスの確実性: 中 暫定的 C-VEG-12

葉物野菜に含まれるビタミンKは、ワルファリンによる治療を不安定にする(Medicine (Baltimore) のレビューを引用したアーカイブ)。

安全上の注意: ビタミンK拮抗薬(ワルファリン、フェンプロクモン、アセノクマロール)を使っている患者は、医師や抗凝固療法の外来に知らせずに、大量の葉物野菜を急に食べ始めたりやめたりすべきではありません。ビタミンKの摂取が増えても減っても、INRが変わることがあるからです。(除去食のように)青菜を急に除くと、INRと出血のリスクが上がることがあります。勧められるのは、避けることではなく、一定の量をとることです。食事法を理由に、抗凝固薬を決して中止したり変更したりしないでください。
要点: 一部は正しいです。ビタミンKの多い青菜の量を大きく急に変えると、ワルファリン系の薬の効き方が変わることがありますが、青菜を一定の量で食べ続けても治療が不安定になることはなく、避けることは勧められていません。青菜を急にやめること自体が、INRと出血のリスクを上げることがあります。
結論: 一部は正しいです。青菜の量を大きく急に変えるとワルファリンの効き方が変わることがありますが、一定の量をとるのは安全であり、避けることは勧められていません。アーカイブは、自らの情報源の結論を逆にしています。

元の発言

アラビア語の原文はありません。

翻訳

葉物野菜に含まれるビタミンKは、ワルファリンによる治療を不安定にする(Medicine (Baltimore) のレビューを引用したアーカイブ)。

出典

情報源の種類
アーカイブ編集者
帰属
Archive editors
出典
https://eltayebat.com/rule/leafy-greens-cucurbits/
帰属の不確実性
Archive editorial text and study selection written by the archive operators, not necessarily by Elawady.
主張されているメカニズム

Vitamin K antagonises vitamin K antagonists.

主張されている健康への影響

Unstable INR.

対象となる人々

Patients on vitamin K antagonists

Elawady 医師による地域的な限定

none found

科学的評価

正しい可能性がある – 発言を支持するエビデンスがいくらかありますが、明確な判断を下すには不十分です。

エビデンスの確実性: 中 – 今後の研究によって評価が影響を受ける可能性がまだあります。

1. 何が主張されたか?

Greens destabilise warfarin therapy.

2. 確かに正しいことは何か?

Vitamin K reverses the effect of warfarin and phenprocoumon. Large, sudden changes in the amount of vitamin K-rich greens eaten can shift INR: in a randomized crossover trial, a vitamin K-depleted diet raised INR from 2.6 to 3.3 and an enriched diet lowered it from 3.1 to 2.8 (Franco 2004); a weekly change of about 714 ug of dietary vitamin K changed INR by about one unit (Couris 2006). Health services (NHS, MedlinePlus) state that green leafy vegetables can affect warfarin.

3. 誤っている点や誇張されている点は何か?

The implied conclusion that greens should be avoided is wrong. A consistent intake of greens does not destabilise therapy; low and erratic vitamin K intake is associated with more unstable control (Dentali 2016), and a steady daily vitamin K supplement improved stability in a double-blind RCT (Sconce 2007). Abruptly stopping greens is itself a change that can raise INR and bleeding risk. The archive's cited review (Violi 2016) concluded that evidence does not support advising dietary restriction and recommended stable habits; the archive reverses this conclusion. Newer anticoagulants (DOACs) are not affected by vitamin K.

4. 不明確なまま残っている点は何か?

How much realistic day-to-day variation in greens changes INR; effects on bleeding and clotting events are not measured in the dietary studies.

5. どの研究が支持しているか?

Franco 2004 (I-VEG-101); Couris 2006 (I-VEG-102); Schurgers 2004 (I-VEG-103, effect from about 150 ug/day); NHS and MedlinePlus guidance.

6. どの研究が反しているか?

Against avoidance: Sconce 2007 (I-VEG-104); Dentali 2016 (I-VEG-105); Violi 2016 (A-VEG-17); Schurgers 2004 (food-borne vitamin K effects short-lived).

7. ドイツとヨーロッパでは何が当てはまるか?

Phenprocoumon is the main vitamin K antagonist in Germany; similar principle applies.

8. エジプトについて何がわかっているか?

Not specific.

9. どのような実践的な結論が適切か?

ワルファリンやフェンプロクモンを飲んでいる人は葉物野菜を食べてもかまいませんが、量を週ごとにだいたい一定に保つべきであり、抗凝固療法の外来に伝えずに大量に食べ始めたり急にやめたりすべきではありません。INRの確認や用量の調整が必要になることがあるからです。

評価の詳細

エビデンスの確実性の根拠

Vitamin K is the pharmacological antidote of vitamin K antagonists. A randomized crossover feeding trial (Franco 2004, I-VEG-101: INR 2.6 to 3.3 on a vitamin K-depleted diet, 3.1 to 2.8 on an enriched diet), a prospective food-record study (Couris 2006, I-VEG-102: about 714 ug/week change per INR unit) and a dose-response study (Schurgers 2004, I-VEG-103: effect from about 150 ug/day) show that substantial changes in vitamin K intake shift INR. Health-service guidance (NHS 2026; MedlinePlus) agrees and advises consistent intake. The same evidence shows that a stable intake is compatible with stable therapy and that low intake is linked to instability (Sconce 2007 RCT, I-VEG-104; Dentali 2016, I-VEG-105; Violi 2016, A-VEG-17). Studies are small, hence moderate rather than high certainty.

情報源の質

Archive misrepresents the conclusion of its own source.

地域への適用可能性

Applies to patients on warfarin/phenprocoumon in Germany and Egypt.

個別の例外

Large sudden changes in vitamin K intake can affect INR; stable intake is advised.

主張の地域的範囲
特定されていない
最終確認日
2026年10月26日 暫定的

科学的エビデンスの詳細

特定の条件下でのみ正しい – 主張は、特定の用量、人々の集団、調理法、状況においてのみ成り立ちます。

研究課題: In patients taking vitamin K antagonists (warfarin, phenprocoumon, acenocoumarol), do intake and changes in intake of vitamin K-rich leafy greens destabilise anticoagulation (INR), and does avoidance or consistency improve stability?

研究課題の詳細 (PECO)
対象集団
Adults on vitamin K antagonists
介入または曝露
Dietary vitamin K (mainly green leafy vegetables): level and week-to-week change
比較
Stable or lower vitamin K intake
地理的範囲
universal pharmacology
アウトカム
  • INR level and variability
  • time in therapeutic range
  • bleeding and thrombosis (rarely reported)

研究結果は著者らの報告に基づきます。私たちの評価は以下に続きます。

主張を支持するものは何か?

  • Changing vitamin K intake shifts warfarin effect

    Franco V et al.. Am J Med 2004 · PMID 15121490 · DOI 10.1016/j.amjmed.2003.12.036 ランダム化比較試験抄録を確認済み新規追加

    Randomized crossover feeding trial plus observational cohort in anticoagulated patients.

    実際の結果
    Vitamin K-depleted diet: INR 2.6 -> 3.3 (P = 0.005); vitamin K-enriched diet: INR 3.1 -> 2.8 (P = 0.04); intake independently associated with over- and under-coagulation.
    方法論的な質
    moderate (randomized, objective outcome, but n = 12 and extreme 4-day diets)
    関連性
    direct: tests dietary vitamin K changes in patients
    限界
    Very small; short; extreme changes.

    原著論文

  • Week-to-week vitamin K swings move INR

    Couris R et al.. Int J Vitam Nutr Res 2006 · PMID 16941417 · DOI 10.1024/0300-9831.76.2.65 コホート研究抄録を確認済み新規追加

    Prospective 5-week food-record study in new warfarin users.

    実際の結果
    Weekly change of 714 ug vitamin K changed INR by 1 unit; r = -0.60 between intake change and INR variability.
    方法論的な質
    moderate-low (prospective but small, 28% drop-out)
    関連性
    direct
    限界
    Early titration phase; small.

    原著論文

  • How much vitamin K changes warfarin effect

    Schurgers LJ et al.. Blood 2004 · PMID 15231565 · DOI 10.1182/blood-2004-04-1525 その他抄録を確認済み新規追加

    Dose-response study in anticoagulated volunteers.

    実際の結果
    Significant INR lowering from 150 ug/day vitamin K1; clinically relevant in 25% at that dose; food vitamin K effects short-lived.
    方法論的な質
    moderate (controlled dose-response)
    関連性
    indirect: healthy volunteers, supplements
    限界
    Volunteers; supplements; also limits the claim.

    原著論文

主張に反するものは何か?

  • Steady vitamin K can stabilise warfarin

    Sconce E et al.. Blood 2007 · PMID 17110451 · DOI 10.1182/blood-2006-09-049262 ランダム化比較試験抄録を確認済み新規追加

    Double-blind RCT of 150 ug/day vitamin K vs placebo in unstable warfarin patients.

    実際の結果
    Time in range +28% vs +15% (P < .01); stable control 19/35 vs 7/33 (recalculated RR 2.56, 1.24-5.28).
    方法論的な質
    moderate-high (double-blind RCT, small)
    関連性
    indirect: supplement; shows steady vitamin K improves stability
    限界
    n = 70; selected patients.

    原著論文

  • Low vitamin K intake linked to unstable warfarin control

    Dentali F et al.. Semin Thromb Hemost 2016 · PMID 27232386 · DOI 10.1055/s-0036-1581105 システマティックレビュー抄録を確認済み新規追加

    Systematic review of 15 studies (1,838 patients).

    実際の結果
    Lower daily vitamin K intake associated with unstable anticoagulation; supplementation may improve time in range in unstable patients.
    方法論的な質
    low-moderate (narrative SR)
    関連性
    direct
    限界
    Overlaps with A-VEG-17.

    原著論文

  • Vitamin K foods and warfarin

    Violi F et al.. Medicine (Baltimore) 2016 · PMID 26962786 · DOI 10.1097/MD.0000000000002895 システマティックレビュー全文確認、構造化されたバイアスのリスク評価あり

    Archive-cited systematic review (Violi 2016).

    実際の結果
    Conflicting evidence; effects only above ~150 ug/day; authors conclude evidence does not support advising dietary modification and recommend stable habits.
    方法論的な質
    low (AMSTAR 2 high risk; small heterogeneous studies)
    関連性
    direct
    限界
    Shares primary studies with I-VEG-105 and includes I-VEG-101.

    原著論文

エビデンス全体は何を示しているか?

上記の研究に基づく編集部の評価です。それ自体は研究結果ではありません。

どちらの立場がより裏付けられているか?

Large, sudden changes in vitamin K intake (in either direction) shift INR; a consistent intake of leafy greens is compatible with stable therapy, and low or erratic intake is associated with instability. Avoiding greens is not recommended; consistency and informing the anticoagulation clinic are.

一部の研究がより重視される理由

The randomized crossover and dose-response studies are direct but small; the double-blind RCT (Sconce) and the systematic reviews address consistency. Regulatory/health-service statements (NHS, MedlinePlus) agree that greens can affect warfarin and advise consistent intake rather than avoidance. Overlapping reviews (Violi, Dentali) are counted once.

因果関係は確立しているか? はい、確立している Vitamin K is the pharmacological antidote of VKAs; a dose-dependent effect of vitamin K intake on INR is mechanistically established and shown in controlled studies.

残る不確実性

Size of INR effects from realistic day-to-day variation in greens; effect on clinical events (bleeding, thrombosis) is not measured.

正当な結論

Partly true: vitamin K from leafy greens can change warfarin effect when intake changes substantially. It does not follow that greens must be avoided; abruptly stopping greens is itself a change that can raise INR and bleeding risk. Not relevant to DOACs.

なぜ研究結果が食い違うように見えるのか?

Franco 2004 and Couris 2006 show INR shifts with dietary change, while Schurgers 2004 and Violi 2016 find food-borne vitamin K less potent and evidence for dietary advice weak. They answer different questions: the former test large changes; the latter address whether a stable or moderately varying intake needs restriction. Both are compatible with "keep intake consistent".

国によって異なるか?
一般的な生物学的作用
Universal pharmacology of vitamin K antagonists.
食習慣
Relevant where greens such as molokhia, jarjir (rocket) and parsley are eaten in variable amounts.
食品の原産地
Vitamin K content varies by vegetable and preparation, not by country.
汚染物質
not applicable
国内の生産条件
not applicable
法的な規則
Drug labels and health services (NHS, NLM) advise consistent intake.
実際のモニタリングデータ
not applicable

結論を変えるような地域による違いは、確かなデータによって裏付けられていません。

統計の再確認
  • Relative risk, absolute difference and NNT for achieving stable control (from reported counts 19/35 vs 7/33) – RR 2.56 (95% CI 1.24-5.28); ARR 33.1%; NNT 3 (not reported by authors). 再計算済み
  • Convert weekly vitamin K change per INR unit into daily amount – 714 ug/week = ~102 ug/day sustained change per INR unit. 再計算済み
  • Relative INR change in crossover arms – Depleted +27%; enriched -10% (direction: removal raises INR). 再計算済み
エビデンス全体の確実性(GRADE、簡易版)
主要アウトカム
INR change after substantial change in dietary vitamin K
開始レベル
高(ランダム化試験)
グレードを下げた理由
  • imprecision (very small trials)
  • indirectness (supplements, healthy volunteers in part)
グレードを上げた理由
  • dose-response gradient (Schurgers 2004; Couris 2006)
結果
中

GRADEアプローチに従った、1名のレビュアーによる簡易評価です。正式なGRADEパネルによるものではありません。GRADEは1つのアウトカムに関するエビデンス総体を評価するもので、個々の研究を評価するものではありません。

確認した診療ガイドラインと公式声明
  • NHS (England): Warfarin: medicine used to prevent and treat blood clots (2026) · 原著論文
    Talk to your doctor before making big changes to your diet; foods high in vitamin K such as broccoli, spinach and other green leafy vegetables can affect how warfarin works; you can still eat these foods, but talk to your warfarin clinic for advice (page reviewed 24 Feb 2026).
  • U.S. National Library of Medicine (MedlinePlus): Warfarin: MedlinePlus Drug Information (2026) · 原著論文
    Eat a healthy diet; eat consistent amounts of vitamin K-containing food week to week; do not eat large amounts of leafy green vegetables or certain vitamin K-rich oils; talk to your doctor before making any changes to your diet.
  • NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin K - Health Professional Fact Sheet · 原著論文 取得できなかったため、内容は使用していません
検索戦略

このレビューのために記録された文献検索(検索式は元のデータベースの構文のまま)。

データベース日付検索式検索対象ヒット数採用数
Europe PMC2026年10月26日(warfarin OR "vitamin K antagonist") AND ("dietary vitamin K" OR "vitamin K intake" OR "green leafy") AND (INR OR "anticoagulation stability" OR "time in therapeutic range")支持するエビデンス554
Europe PMC2026年10月26日(warfarin OR acenocoumarol OR phenprocoumon) AND ("vitamin K" diet) AND (randomized OR "randomised" OR trial OR "meta-analysis")両方向2221
PubMed2026年10月26日(warfarin OR "vitamin K antagonist*") AND ("dietary vitamin K" OR "vitamin K intake") AND (INR OR anticoagulation)支持するエビデンス120
Europe PMC2026年10月26日TITLE:"vitamin K" AND TITLE:(warfarin OR anticoagula* OR acenocoumarol OR INR) AND (diet* OR intake OR vegetable*)両方向357
Europe PMC2026年10月26日JOURNAL:"Cochrane Database Syst Rev" AND "vitamin K" AND warfarin両方向191
PubMed2026年10月26日"vitamin K" AND (warfarin OR "vitamin K antagonist*") AND ("anticoagulation control" OR stability) AND (systematic review[pt] OR meta-analysis[pt] OR randomized controlled trial[pt])両方向45
NHS website (guidance)2026年10月26日https://www.nhs.uk/medicines/warfarin/ (food section)ガイドライン1
MedlinePlus (NLM)2026年10月26日https://medlineplus.gov/druginfo/meds/a682277.html (dietary instructions)ガイドライン1
NIH ODS2026年10月26日https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/ (HTTP 403, not used)ガイドライン0

未解決の疑問

Whether structured dietary counselling (consistency) improves clinical outcomes; relevance for Egyptian dishes with very high vitamin K (molokhia).

どの程度詳しく確認したか?

関連研究6件:全文確認1件(うち構造化されたバイアスのリスク評価あり1件)、抄録に基づく確認5件、書誌情報のみの確認0件。 2名の独立したレビュアーによる正式な評価や、人の専門家による独立したレビューはまだ行われていません。

最終の科学的レビュー: 2026年10月26日

判定の履歴
  1. 2026年10月25日 · フェーズ1 · 初回評価: おおむね誤り (低)
  2. 2026年10月26日 · フェーズ4(システマティックなエビデンスレビュー) · 判定を変更: おおむね誤り (低) → 正しい可能性がある (中)
    The previous rating relied mainly on the archive reversing the conclusion of Violi 2016. Primary controlled studies (Franco 2004 crossover; Couris 2006; Schurgers 2004 dose-response) and current health-service guidance (NHS 2026; MedlinePlus) confirm that substantial changes in leafy-green intake alter warfarin effect. The literal claim is therefore partly correct; what is wrong is the implied conclusion that greens should be avoided. The archive's misuse of Violi 2016 remains documented.
    新しい情報源: I-VEG-101 I-VEG-102 I-VEG-103 I-VEG-104 I-VEG-105

わかりやすく言うと

ワルファリンや同様の血液をさらさらにする薬は、葉物野菜に含まれるビタミンKに対抗して働きます。急に青菜をずっと多く、あるいはずっと少なく食べるようになると、血液をさらさらにする効果が変わることがあるため、アーカイブは部分的には正しいです。しかし、答えは青菜を避けることではありません。同じくらいの量を定期的に食べることは安定した治療と両立し、青菜を急にやめると血液がさらさらになりすぎることがあります。患者は、食事を大きく変える前に、医師や抗凝固療法の外来に相談すべきです。

この主張に関する研究

主張を支持する研究 (2)

  • Changing vitamin K intake shifts warfarin effect

    Franco V et al.. Am J Med 2004 · PMID 15121490 · DOI 10.1016/j.amjmed.2003.12.036
    ランダム化比較試験独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究

    In 12 patients, a diet low in vitamin K raised INR from 2.6 to 3.3 within a week, and a vitamin K-rich diet lowered it from 3.1 to 2.8.

    Large dietary vitamin K changes shift INR in both directions; abrupt removal raised INR.

    この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照

    原著論文 · 科学的な詳細

    研究をわかりやすく解説
    研究者は何を明らかにしようとしたか?

    To test whether dietary vitamin K changes anticoagulation.

    研究はどのように行われたか?

    Observational follow-up plus a randomized crossover feeding trial.

    何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?

    39 clinic patients; 12 in the trial.

    実際に何がわかったか?

    Vitamin K intake was linked to both over- and under-anticoagulation; both diet changes moved INR.

    観察された効果はどの程度の大きさだったか?

    INR +0.7 (depleted), -0.3 (enriched).

    結果は日常生活において何を意味するか?

    Large sudden changes in greens intake can change how strongly warfarin works.

    この研究の限界は何か?

    Tiny sample, 4-day diets, extreme changes.

    Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?

    Supports that greens can affect warfarin, but the problem is CHANGE in intake; stopping greens is also a change.

    結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?

    Applies to all vitamin K antagonists.

    この研究から明らかに結論づけられないことは何か?

    Cannot show that a stable intake of greens is harmful.

    科学的な詳細 →

  • Week-to-week vitamin K swings move INR

    Couris R et al.. Int J Vitam Nutr Res 2006 · PMID 16941417 · DOI 10.1024/0300-9831.76.2.65
    コホート研究独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究

    A weekly change of about 714 micrograms of vitamin K changed INR by about one unit in 43 new warfarin users.

    Quantifies INR change per change in vitamin K intake.

    この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照

    原著論文 · 科学的な詳細

    研究をわかりやすく解説
    研究者は何を明らかにしようとしたか?

    Quantify the effect of vitamin K variability on INR.

    研究はどのように行われたか?

    Daily food records and weekly INR for 5 weeks.

    何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?

    43 completers.

    実際に何がわかったか?

    Bigger swings in vitamin K went with bigger swings in INR.

    観察された効果はどの程度の大きさだったか?

    714 ug/week per 1 INR unit; r = -0.60.

    結果は日常生活において何を意味するか?

    Eating very different amounts of greens from week to week can make INR unstable.

    この研究の限界は何か?

    Small, short, early-treatment phase.

    Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?

    Supports "changes in greens intake affect warfarin", not "greens must be avoided".

    結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?

    Applies to all VKA users.

    この研究から明らかに結論づけられないことは何か?

    Cannot show that consistent greens intake is harmful.

    科学的な詳細 →

主張に反する、または主張を限定する研究 (3)

  • Vitamin K foods and warfarin

    Violi F et al.. Medicine (Baltimore) 2016 · PMID 26962786 · DOI 10.1097/MD.0000000000002895
    システマティックレビューTayebat アーカイブが引用全文確認、構造化されたバイアスのリスク評価あり★ 主要研究

    Review found no good evidence that patients on warfarin should restrict leafy greens; stable intake matters.

    この研究は具体的な主張を支持しているか? いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照

    原著論文 · 科学的な詳細

    研究をわかりやすく解説
    研究者は何を明らかにしようとしたか?

    Assess diet-warfarin interaction

    研究はどのように行われたか?

    Systematic review

    何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?

    11 studies

    実際に何がわかったか?

    Conflicting; no basis for restriction

    観察された効果はどの程度の大きさだったか?

    Effect possibly >150 µg/day

    結果は日常生活において何を意味するか?

    Keep intake stable.

    この研究の限界は何か?

    Few studies

    Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?

    Contradicts archive

    結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?

    High

    この研究から明らかに結論づけられないことは何か?

    Cannot show greens must be avoided.

    科学的な詳細 →

  • Steady vitamin K can stabilise warfarin

    Sconce E et al.. Blood 2007 · PMID 17110451 · DOI 10.1182/blood-2006-09-049262
    ランダム化比較試験独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究

    A daily 150 microgram vitamin K supplement more than doubled the share of unstable patients who reached stable control (19 of 35 vs 7 of 33).

    Steady vitamin K intake improved INR stability; contradicts "greens destabilise" as a general rule.

    この研究は具体的な主張を支持しているか? いいえ · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照

    原著論文 · 科学的な詳細

    研究をわかりやすく解説
    研究者は何を明らかにしようとしたか?

    Test whether low-dose vitamin K stabilises warfarin control.

    研究はどのように行われたか?

    Double-blind RCT, 6 months.

    何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?

    70 patients with unstable INR.

    実際に何がわかったか?

    Vitamin K improved stability and time in range.

    観察された効果はどの程度の大きさだったか?

    Time in range +28% vs +15%.

    結果は日常生活において何を意味するか?

    A constant intake of vitamin K is not the enemy of warfarin; big swings are.

    この研究の限界は何か?

    Small, supplement not food.

    Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?

    Contradicts the idea that vitamin K-containing greens in themselves destabilise therapy.

    結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?

    Universal.

    この研究から明らかに結論づけられないことは何か?

    Cannot prove that eating more greens has the same effect.

    科学的な詳細 →

  • Low vitamin K intake linked to unstable warfarin control

    Dentali F et al.. Semin Thromb Hemost 2016 · PMID 27232386 · DOI 10.1055/s-0036-1581105
    システマティックレビュー独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究

    A review of 15 studies (1,838 patients) found unstable control more often in people with LOW vitamin K intake.

    Low vitamin K intake associated with unstable control.

    この研究は具体的な主張を支持しているか? いいえ · 方法論的な質: 低 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照

    原著論文 · 科学的な詳細

    研究をわかりやすく解説
    研究者は何を明らかにしようとしたか?

    Review vitamin K intake and VKA stability.

    研究はどのように行われたか?

    Systematic review.

    何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?

    15 studies, 1,838 patients.

    実際に何がわかったか?

    Low intake linked to instability; supplements may help unstable patients.

    観察された効果はどの程度の大きさだったか?

    No pooled estimate.

    結果は日常生活において何を意味するか?

    Avoiding greens does not make warfarin more stable.

    この研究の限界は何か?

    Narrative; overlapping studies.

    Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?

    Argues against avoidance; supports consistent intake.

    結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?

    Universal.

    この研究から明らかに結論づけられないことは何か?

    Cannot give a precise effect size.

    科学的な詳細 →

結果が混在または不明確な研究 (1)

  • How much vitamin K changes warfarin effect

    Schurgers LJ et al.. Blood 2004 · PMID 15231565 · DOI 10.1182/blood-2004-04-1525
    その他独立したクロスチェック抄録を確認済み★ 主要研究

    In anticoagulated volunteers, INR fell significantly only from 150 micrograms of daily vitamin K1 upwards; spinach and broccoli meals had short-lived effects.

    INR effect from 150 ug/day; food-borne vitamin K effects short-lived.

    この研究は具体的な主張を支持しているか? 部分的に · 方法論的な質: 中 · エビデンスの確実性:主張の総合評価を参照

    原著論文 · 科学的な詳細

    研究をわかりやすく解説
    研究者は何を明らかにしようとしたか?

    Find the vitamin K dose that disturbs anticoagulation.

    研究はどのように行われたか?

    Step-wise supplement doses and test meals.

    何人の人、何匹の動物、いくつの試料が調べられたか?

    Healthy anticoagulated volunteers.

    実際に何がわかったか?

    Effect began at 150 ug/day; vegetable meals had brief effects.

    観察された効果はどの程度の大きさだったか?

    Threshold 150 ug/day; clinically relevant in 25%.

    結果は日常生活において何を意味するか?

    Small, irregular servings of greens matter less than often feared.

    この研究の限界は何か?

    Not patients; supplements; size not in abstract.

    Elawady 医師の具体的な主張について何が言えるか?

    Partly supports and partly limits the claim.

    結果はドイツとヨーロッパに当てはまるか?

    Universal.

    この研究から明らかに結論づけられないことは何か?

    Cannot quantify risk of bleeding or clotting.

    科学的な詳細 →

地域的な背景

ドイツ/EU

Phenprocoumon is the main vitamin K antagonist in Germany; similar principle applies.

エジプト

Not specific.

私の国では何が当てはまるか?

一般的な科学的評価

正しい可能性がある 一部は正しいです。青菜の量を大きく急に変えるとワルファリンの効き方が変わることがありますが、一定の量をとるのは安全であり、避けることは勧められていません。アーカイブは、自らの情報源の結論を逆にしています。

この発言には、食品安全の次の分野が関係しています:

  • 農薬と農薬残留物
  • 汚染物質(重金属、PFAS、PCB、ダイオキシン類、硝酸塩)
  • 病原体(サルモネラ、カンピロバクターなど)

果物と野菜

国を選ぶと、その国について確認された情報が表示されます。

限界:法的な規則は何が許可されているかを示すものであり、個々の食品に何が含まれているかを示すものではありません。測定データは検体から得られたもので、その方法の詳細と合わせてはじめて意味を持ちます。

居住国または購入国 他の国と比較

参考文献

  1. Role of dietary vitamin K intake in chronic oral anticoagulation: prospective evidence from observational and randomized protocols.. Franco V et al.. Am J Med 2004 · PMID 15121490 · DOI 10.1016/j.amjmed.2003.12.036
  2. Dietary vitamin K variability affects International Normalized Ratio (INR) coagulation indices.. Couris R et al.. Int J Vitam Nutr Res 2006 · PMID 16941417 · DOI 10.1024/0300-9831.76.2.65
  3. Interaction Between Dietary Vitamin K Intake and Anticoagulation by Vitamin K Antagonists: Is It Really True?: A Systematic Review.. Violi F et al.. Medicine (Baltimore) 2016 · PMID 26962786 · DOI 10.1097/MD.0000000000002895
  4. Vitamin K supplementation can improve stability of anticoagulation for patients with unexplained variability in response to warfarin.. Sconce E et al.. Blood 2007 · PMID 17110451 · DOI 10.1182/blood-2006-09-049262
  5. Effect of Vitamin K Intake on the Stability of Treatment with Vitamin K Antagonists: A Systematic Review of the Literature.. Dentali F et al.. Semin Thromb Hemost 2016 · PMID 27232386 · DOI 10.1055/s-0036-1581105
  6. Effect of vitamin K intake on the stability of oral anticoagulant treatment: dose-response relationships in healthy subjects.. Schurgers LJ et al.. Blood 2004 · PMID 15231565 · DOI 10.1182/blood-2004-04-1525

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