الادعاءات

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  أكل البيض يسبّب الشخير والتهاب الجيوب الأنفية والكوابيس لدى كل من يأكله (عمليًا)، والتوقف عن البيض والدجاج يخفّف الصداع.

  البيض والكوليسترولالنوم والحركة ونمط الحياةأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-EGG-01

  يمكن أن يسبّب البيض أعراضًا لدى المصابين بحساسية البيض، لكن لا يوجد دليل على أن البيض يسبّب الشخير أو التهاب الجيوب الأنفية أو الكوابيس بشكل عام.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  كل أنواع البيض (الدجاج، والسمان، والحمام، والنعام، وغيرها) ضارة لأن البيضة جنين / تحتوي على 'المكوّنات الكاملة لكائن حي'.

  البيض والكوليسترولنص فيديو (كلامه بنفسه)C-EGG-02

  حجة 'البيضة جنين، إذن هي ضارة' لا تدعمها الأدلة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  البيض يسبّب احمرار الخدّين الذي يُشخَّص خطأً على أنه ذئبة؛ والمريضة المصابة بالذئبة (بما في ذلك وجود بروتين في البول) ستُشفى تمامًا إذا توقفت عن أكل البيض، بدلًا من تلقي العلاج البيولوجي.

  البيض والكوليسترولأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-EGG-03

  لا يوجد دليل على أن التوقف عن البيض يشفي الذئبة؛ واستبدال العلاج بتجنّب البيض قد يكون خطيرًا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ارتفاع تناول البيض (والكوليسترول الغذائي) يزيد خطر أمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات لأي سبب (كل نصف بيضة إضافية يوميًا: +6% لأمراض القلب والأوعية الدموية، +8% للوفيات).

  البيض والكوليسترولتحرير الأرشيفC-EGG-04

  لا يرتبط التناول المعتدل للبيض بمزيد من أمراض القلب أو الوفيات في معظم الدراسات الكبيرة؛ والدراسة الوحيدة التي يستند إليها الأرشيف لا تمثّل مجمل الأدلة.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تحوّل بكتيريا الأمعاء الفوسفاتيديل كولين الموجود في صفار البيض إلى TMAO، ولذلك يرفع البيض خطر الأحداث القلبية الوعائية الكبرى (بنحو 2.5 ضعف).

  البيض والكوليسترولالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-EGG-05

  حجة TMAO تخلط بين مؤشر في الدم وتناول البيض؛ ووجدت تجربة أن البيض لم يرفع TMAO أثناء الصيام.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تناول 2.5 بيضة أو أكثر أسبوعيًا يرتبط بخطر أعلى بنسبة 81% للإصابة بسرطان البروستاتا المميت.

  البيض والكوليسترولالسرطانتحرير الأرشيفC-EGG-06

  يُفاد في دراسات محدودة عن ارتباط محتمل بين البيض وسرطان البروستاتا القاتل، لكنه غير مُثبت.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يرتبط ارتفاع تناول البيض بالسكري من النوع الثاني.

  البيض والكوليسترولالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-EGG-07

  لا يرتبط البيض بالسكري من النوع الثاني ارتباطًا متّسقًا خارج الدراسات الأمريكية.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  حوّل الإنتاج الصناعي للبيض (التجاري، في الأقفاص) البيضة إلى حامل للديوكسينات وPCBs وPFAS والمعادن الثقيلة.

  البيض والكوليسترولالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-EGG-08

  يحدث تلوّث البيض في الحوادث والمناطق الملوّثة، وغالبًا لدى الدجاج حر التربية أكثر من دجاج الأقفاص؛ وليس سمة عامة للبيض الصناعي.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  السالمونيلا أكثر شيوعًا بكثير في إنتاج البيض في الأقفاص منها في الأنظمة الخالية من الأقفاص (44% مقابل 3.2%).

  البيض والكوليسترولالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-EGG-09

  ترتبط أنظمة الأقفاص بمزيد من السالمونيلا في المزارع، لكن تلوّث البيض المعروض للبيع في الاتحاد الأوروبي نادر.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  البيض التجاري يحمل متبقيات مضادات حيوية تضر بالصحة.

  البيض والكوليسترولالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-EGG-10

  المصدر الذي يستشهد به الأرشيف نفسه لا يدعم وجود متبقيات ضارة من المضادات الحيوية في البيض.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ينبغي تجنّب البيض تمامًا (كل الأنواع، وكل طرق الطهي).

  البيض والكوليسترولالنظام ككل ووعود الشفاءقائمة الأطعمة في الأرشيفC-EGG-11

  التجنّب التام للبيض لا تدعمه الأدلة بالنسبة إلى عموم السكان.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  لا ينبغي الحكم على الطعام بمكوّناته الغذائية (مثل الكولين والليسيثين في البيض)؛ فالبيض يسبّب حساسية الجيوب الأنفية، والتخمّر في المعدة، ورائحة الفم الكريهة، وتسرّب البروتين في البول، ومرض ألزهايمر، والإفرازات كريهة الرائحة، والالتهابات المهبلية المتكرّرة (ويستمر المقطع بذكر التهابات المسالك البولية المتكرّرة).

  البيض والكوليسترولنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-05

  باستثناء حساسية البيض لدى أقلية، لا توجد أدلة على أن البيض يسبّب الاضطرابات المذكورة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الدجاج محرَّم لأنه ضار في ذاته، وليس بسبب طريقة تربيته (فهو 'خنزير الطيور')؛ وأليافه وفضلاته يصعب هضمها.

  الدواجن والأعلافنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-01

  الأدلة لا تدعم الادعاء بأن الدجاج ضار في ذاته.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  أكل الدجاج يسبّب الكوابيس ونوبات الهلع والهلاوس وأضرارًا نفسية لدى الأطفال والبالغين؛ وانتشرت نوبات الهلع في الـ 20 عامًا الأخيرة بسبب الإنتاج الكثيف للدجاج.

  الدواجن والأعلافالنوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-02

  لا يوجد دليل على أن الدجاج يسبّب الكوابيس أو نوبات الهلع أو الهلاوس.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بسبب الإنتاج المكثّف، أصبح صدر الدجاج الحديث 'مثل الخشب' (الصدر الخشبي).

  الدواجن والأعلافاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-CHK-03

  'الصدر الخشبي' حقيقي في دجاج التسمين سريع النمو؛ وهو مسألة تتعلق بالجودة ورفاهية الحيوان.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  صدر الدجاج الحديث غير قابل للهضم ويضر الجهاز الهضمي وميكروبيوم الأمعاء.

  الدواجن والأعلافالأمعاء والميكروبيومنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-04

  الدجاج المطهو ليس غير قابل للهضم؛ والخطر الهضمي الحقيقي هو الجراثيم من الدجاج غير المطهو جيدًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يُربّى الدجاج الصناعي باستخدام المضادات الحيوية بشكل روتيني، وتنتقل البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية (مثل ESBL E. coli وMRSA والعطيفة المقاومة وmcr-1) من الدواجن إلى البشر عبر السلسلة الغذائية.

  الدواجن والأعلافالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-CHK-05

  استخدام المضادات الحيوية في الدواجن يُسهم فعلًا في وصول بكتيريا مقاومة إلى البشر؛ ويعتمد حجم المشكلة بشدة على الدولة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  لا يُحقن دجاج التسمين بالهرمونات؛ والاعتقاد الشائع بشأن 'الدجاج المهرمن' خاطئ - والمشكلة الحقيقية هي المضادات الحيوية في العلف.

  الدواجن والأعلافالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-06

  قول العوضي إن دجاج التسمين لا يُحقن بالهرمونات يتّسق مع المعرفة السائدة، وإن لم يكن متّسقًا عبر فيديوهاته.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  كان الدجاج يُغذّى بأدوية زرنيخية (روكسارسون) ترفع مستوى الزرنيخ غير العضوي المسرطن في لحم الدجاج ولدى المستهلكين.

  الدواجن والأعلافالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتالسرطانتحرير الأرشيفC-CHK-07

  رفعت أدوية الأعلاف الزرنيخية فعلًا مستوى الزرنيخ في الدجاج الأمريكي، لكنها سُحبت في الولايات المتحدة وهي غير مُصرَّح بها في الاتحاد الأوروبي.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  نحو 80-85% من الدجاج ملوَّث بالسالمونيلا، حتى مع أنظف طرق الذبح (فالدم ملوَّث).

  الدواجن والأعلافنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-08

  السالمونيلا في الدجاج حقيقية، لكن نسبة 80-85% المدّعاة لا تدعمها بيانات الاتحاد الأوروبي ولا البيانات المصرية التي رُوجعت.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  يحمل الدجاج بكتيريا العطيفة والسالمونيلا، اللتين تسببان العدوى لدى البشر.

  الدواجن والأعلافنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-09

  الدجاج النيء يحمل العطيفة والسالمونيلا بشكل شائع؛ والطهي والنظافة يضبطان هذا الخطر.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  شوي صدر الدجاج أو قليه في المقلاة يكوّن مواد مسرطنة قوية (PhIP حتى 480 ng/g).

  الدواجن والأعلافالسرطانتحرير الأرشيفC-CHK-10

  تفحيم الدجاج يكوّن مواد يُحتمل أن تكون مسرطنة، كما في كل اللحوم؛ وهذه مسألة طهي، وليست سببًا خاصًا بالدجاج.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  يوفّر دجاج التسمين الحديث طاقة من الدهون أكثر مما يوفره من البروتين، بنسبة أوميغا-6 إلى أوميغا-3 تصل إلى 9:1 بدلًا من النسبة الموصى بها 2:1.

  الدواجن والأعلافالزيوت والزبدة والسمنتحرير الأرشيفC-CHK-11

  دراسة بريطانية واحدة صغيرة لا تكفي لاستنتاج أن الدجاج الحديث غذاء عالي الدهون.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  كل الدواجن (الدجاج، والبط، والإوز، والديك الرومي، وكبد الدجاج/القوانص) محرّمة لأنها طيور مستأنسة تتغذى من الأرض ولا تطير، بينما الحمام والسمان مسموحان؛ وكل البيض بما فيه بيض السمان والحمام محرّم.

  الدواجن والأعلافالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHK-12

  القاعدة التي تسمح بالحمام والسمان وتحرّم الدواجن الأخرى لا تستند إلى أدلة علمية وغير متّسقة داخليًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  إنتاج الدواجن مصدر لإنفلونزا الطيور حيوانية المنشأ ولمخاطر تنفسية على الناس (H7N9 من دواجن الأسواق الحية؛ والالتهاب الرئوي قرب مزارع الدواجن).

  الدواجن والأعلافتحرير الأرشيفC-CHK-13

  الدواجن الحية يمكن أن تنقل إنفلونزا الطيور، وهو خطر حقيقي خاصة في مصر، لكن هذا لا يجعل أكل الدجاج المطهو غير آمن.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الحليب «بديل للدم» ويحمل كل هرمون ومبيد ومضاد حيوي تلقّاه الحيوان؛ لذلك يجب تجنّب الحليب.

  الحليب والزبادي والجبنالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-DRY-01

  الحليب ليس بديلًا للدم؛ والمخاوف بشأن المتبقيات حقيقية لكنها خاضعة للتنظيم، ولا تبرّر تخصيص الحليب الطازج بالمنع مع السماح بالزبدة والسمن والجبن.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  منتجات الألبان تضرّ بالصحة وتسبّب الالتهاب.

  الحليب والزبادي والجبنأمراض المناعة الذاتية والالتهاباقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-DRY-02

  لم يثبت أن الألبان تسبّب الالتهاب لدى عموم السكان، وإن كانت حساسية الحليب وعدم تحمّل اللاكتوز أسبابًا فردية حقيقية لتجنّبها.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الاستهلاك المرتفع للحليب يرفع الوفيات (النساء اللواتي يشربن 3 أكواب/يوم فأكثر كانت وفياتهن أعلى بنسبة 93%) ويزيد كسور الورك بدلًا من أن يمنعها.

  الحليب والزبادي والجبنتحرير الأرشيفC-DRY-03

  وجدت دراسة أترابية سويدية واحدة وفيات أعلى مع التناول المرتفع جدًا للحليب، لكن مجمل الأدلة لا يُظهر أن منتجات الألبان تزيد الوفيات؛ كما لا يبدو أن الحليب يقي من كسور الورك، والزيادة الصغيرة ممكنة لكنها غير مثبتة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استهلاك الألبان يزيد خطر سرطان البروستاتا (7% لكل 400 غ/يوم؛ 34% لأكثر من 2.5 حصة/يوم).

  الحليب والزبادي والجبنالسرطانتحرير الأرشيفC-DRY-04

  وجود ارتباط صغير بين الاستهلاك المرتفع للألبان وسرطان البروستاتا أمر معقول لكنه غير مثبت، ولا يميّز بين الحليب والأجبان التي يسمح بها النظام.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الألبان واللاكتوز تزيد خطر سرطان المبيض (أعلى بنحو 19%؛ وتضاعف سرطان المبيض المصلي لدى من يشربن الحليب بكثرة).

  الحليب والزبادي والجبنالسرطانتحرير الأرشيفC-DRY-05

  المصدر الرئيسي للأرشيف بشأن سرطان المبيض لم يجد في معظمه أي ارتباط بأطعمة الألبان؛ والادعاء يستند إلى نتيجة فرعية حدّية منتقاة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استهلاك الحليب يرفع IGF-1 في الدم، وارتفاع IGF-1 يزيد خطر سرطان البروستاتا؛ وهذه هي الآلية وراء الصلة بين الألبان وسرطان البروستاتا («الهرمون نفسه الذي يجعل العجل ينمو»).

  الحليب والزبادي والجبنالسرطانتحرير الأرشيفC-DRY-06

  يرفع الحليب IGF-1 بدرجة متواضعة، ويرتبط IGF-1 ارتباطًا ضعيفًا بسرطان البروستاتا؛ وهذه آلية معقولة لكنها غير مثبتة، وليست دليلًا على الضرر.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  بيتا-كازين A1 في الحليب التقليدي يُطلق بيتا-كازومورفين-7، الذي يحفّز التهاب الأمعاء وبطء العبور وتفاقم الأعراض (كما ظهر في تجربة عشوائية عام 2016).

  الحليب والزبادي والجبنالأمعاء والميكروبيومأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-DRY-07

  قد يسبّب بيتا-كازين A1 انزعاجًا هضميًا أكثر من A2 لدى بعض الأشخاص، لكن الأدلة محدودة ومرتبطة بالصناعة، ولا تدعم تقسيم النظام بين الحليب والجبن.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استهلاك الحليب (خاصة منزوع الدسم) يسبّب حب الشباب لدى المراهقين.

  الحليب والزبادي والجبنتحرير الأرشيفC-DRY-08

  يرتبط استهلاك الحليب بشكل متّسق بحب الشباب في الدراسات الرصدية، لكن السببية غير مثبتة، والبيانات لا تدعم تقسيم النظام بين الحليب والجبن.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استهلاك الحليب، وخاصة قليل الدسم، يزيد خطر الإصابة بمرض باركنسون (2.3 ضعف في دراسة هونولولو).

  الحليب والزبادي والجبنتحرير الأرشيفC-DRY-09

  يوجد ارتباط ضعيف ومتّسق بين الحليب ومرض باركنسون، مع خطر مطلق صغير جدًا ودون إثبات للسببية.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الجبن المطبوخ/المُصنَّع والمعتّق هو الشكل الأسهل هضمًا من الألبان لأن البكتيريا عملت عليه مسبقًا؛ وهو أكثر دسامة وأنعم وأقل إثارة للحساسية وأقل تحفيزًا لجهاز المناعة من الحليب والزبادي والمنتجات الطازجة الغنية بالكازين.

  الحليب والزبادي والجبنالأمعاء والميكروبيومنص فيديو (كلامه بنفسه)C-DRY-10

  الجبن المعتّق أسهل على من لا يتحمّلون اللاكتوز، لكن التبرير لا يفسّر لماذا يُمنع الزبادي المخمَّر، ولا لماذا يُفترض أن يكون الجبن أقل إثارة للحساسية.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الحليب الطازج والزبادي (بما في ذلك اللبن الرايب والعيران واللبنة) والجبن الأبيض/القريش ضارة ويجب تجنّبها، بينما يُسمح بالأجبان المعتّقة (الشيدر، الموتزاريلا، الرومي)، ومثلثات الجبن المطبوخ، والقشطة، والزبدة، والسمن.

  الحليب والزبادي والجبنالنظام ككل ووعود الشفاءقائمة الأطعمة في الأرشيفC-DRY-11

  التقسيم في النظام بين الألبان الطازجة الممنوعة والجبن والقشطة والزبدة والسمن المسموح بها لا تدعمه الأدلة، باستثناء انخفاض اللاكتوز في الجبن المعتّق والزبدة.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تُسهم الألبان في أمراض أخرى مذكورة في قائمة مراجع الأرشيف: سرطان الغدد اللمفاوية اللاهودجكيني، والسكري من النوع الأول (بروتينات حليب البقر في الرضاعة)، وشيخوخة الجلد الناجمة عن الجالاكتوز.

  الحليب والزبادي والجبنالسرطانالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-DRY-12

  الاستشهادات الإضافية للأرشيف بشأن الألبان لا تُظهر أن الألبان تسبّب الليمفوما أو السكري من النوع الأول أو شيخوخة الجلد.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تُدرّ الأبقار اللبن بشكل طبيعي في مواسم معيّنة (بعد الولادة)، لكن أبقار الألبان تُحقن بالأوكسيتوسين طوال السنة لتستمر في إنتاج اللبن؛ وهذا اللبن «مُستحَث، وليس حقيقيًا».

  الحليب والزبادي والجبنالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-29

  إساءة استخدام الأوكسيتوسين تحدث في بعض المناطق، لكنه يُنزل اللبن ولا يُحدث إدرارًا على مدار السنة، والضرر على المستهلكين غير مثبت.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الفول والعدس (مع منتجات الدقيق) سموم تسبب الالتهاب وتدهور الصحة؛ قشرة الفول غير قابلة للهضم، والحبة تحتوي على سموم تتخمّر «بشكل قذر».

  البقولياتأمراض المناعة الذاتية والالتهاباقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-LEG-01

  البقوليات المطهوّة ليست سمومًا؛ والادعاء يعمّم مخاطر حقيقية محدودة النطاق على الجميع.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  البقوليات، والفول خاصة، تسبب أمراض المناعة الذاتية.

  البقولياتأمراض المناعة الذاتية والالتهاباقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-LEG-02

  لا توجد أدلة تدعم الادعاء بأن البقوليات تسبب أمراض المناعة الذاتية.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  تناول الفول يحفّز فقر الدم الانحلالي الحاد (الفوال) لدى المصابين بنقص إنزيم G6PD، وهو أكثر عيوب الإنزيمات شيوعًا لدى البشر، ومنتشر حول البحر المتوسط والشرق الأوسط ومصر.

  البقولياتتحرير الأرشيفC-LEG-03

  الفوال حقيقي وذو أهمية في مصر، لكنه يصيب المصابين بنقص إنزيم G6PD فقط.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بسبب الفوال (والمخاطر الأخرى محدودة النطاق)، ينبغي استبعاد البقوليات من النظام الغذائي للجميع.

  البقولياتالنظام ككل ووعود الشفاءتحرير الأرشيفC-LEG-04

  مخاطر فئات محددة لا تبرّر منع البقوليات عن الجميع.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  في حالة نقص إنزيم G6PD، يُحفَّز انحلال الدم بمجرد شمّ الفول وبتناول العدس، وكذلك بالأسبرين والمضادات الحيوية.

  البقولياتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-LEG-05

  الفول محفّز مثبت؛ أما العدس والشمّ فغير مثبتين.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الفاصوليا الحمراء النيئة أو غير المطهوّة جيدًا تسبب تسممًا حادًا عبر الليكتين المسمّى فيتوهيماغلوتينين.

  البقولياتتحرير الأرشيفC-LEG-06

  صحيح بالنسبة إلى الفاصوليا النيئة؛ والطهي الجيد يزيل الخطر.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الليكتينات النباتية في البقوليات تصمد أمام الهضم، وترتبط بخلايا الأمعاء، وتضر بصحة الإنسان، لذا فالبقوليات ضارة حتى عند تناولها بشكل طبيعي.

  البقولياتالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-LEG-07

  ضرر الليكتينات مُثبت بالنسبة إلى الفاصوليا النيئة والجرعات المرتفعة لدى الحيوانات، لا بالنسبة إلى البقوليات المطهوّة في النظام الغذائي البشري.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  حمض الفايتيك في البقوليات يثبط امتصاص الحديد والزنك؛ والتوافر الحيوي للحديد 5-12% من الأنظمة النباتية مقابل 14-18% من الأنظمة المختلطة.

  البقولياتتحرير الأرشيفC-LEG-08

  الآلية صحيحة؛ لكنها مبالغ فيها بوصفها سببًا لتجنّب البقوليات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الغازات الناتجة عن البقوليات والخضروات الورقية تمدّد القولون، وتمنع الدم من الوصول إلى الدماغ، وتسبب دوخة تُشخَّص خطأً على أنها فقر دم؛ وجسم الإنسان غير مجهّز لهضم قشور الفول أو العدس أو الفاصوليا.

  البقولياتالورقيات والقرعياتالأمعاء والميكروبيومنص فيديو (كلامه بنفسه)C-LEG-09

  لا توجد أدلة على أن غازات الأمعاء تحاكي فقر الدم أو تفسّره.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الإستروجينات النباتية في الصويا تبلغ مستويات مقلقة هرمونيًا لدى الرضّع المغذَّين بحليب الصويا الصناعي (6-11 ضعف الجرعة الفعالة هرمونيًا لدى البالغين؛ الإيسوفلافونات في البلازما 13,000-22,000 ضعف الإستراديول).

  البقولياتتحرير الأرشيفC-LEG-10

  التعرّض المرتفع لدى الرضّع موثّق؛ والضرر السريري غير مؤكد، ولا صلة لذلك بالبقوليات الأخرى.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الفول السوداني يتصدّر جميع وفيات التأق الغذائي؛ وتسبب الفول السوداني والمكسرات الشجرية في أكثر من 90% من وفيات التأق الغذائي في السجل الأمريكي.

  البقولياتتحرير الأرشيفC-LEG-11

  صحيح بالنسبة إلى المصابين بالحساسية؛ وليس سببًا لتجنّب غير المصابين بالحساسية للفول السوداني.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  البقوليات (مصادر السكريات قليلة التعدد الغالاكتوزية/FODMAP) تحفّز الانتفاخ والألم والغازات لدى المصابين بمتلازمة القولون العصبي؛ والنظام منخفض FODMAP يقلل الأعراض.

  البقولياتالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-LEG-12

  صحيح بالنسبة إلى القولون العصبي؛ وليس سببًا لتجنّب الجميع للبقوليات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  البقوليات كلها (الفول، العدس، الحمص، الفاصوليا، اللوبيا، البازلاء، الترمس، الفول السوداني) ضارة وينبغي منعها تمامًا.

  البقولياتالنظام ككل ووعود الشفاءموقع غير رسميC-LEG-13

  المنع التام للبقوليات عن الجميع يتعارض مع الأدلة المتاحة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  البشر، لأن لهم معدة واحدة، لا يستطيعون هضم السليلوز في الخضروات (على عكس المجترات)، لذا فالخضروات الورقية والبقوليات تسبب الغازات والانتفاخ، وهي طعام مخلوق للحيوانات لا للبشر.

  الورقيات والقرعياتالأمعاء والميكروبيوماقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-VEG-01

  مقدمة صحيحة واستنتاج خاطئ: الألياف غير القابلة للهضم مفيدة، وليست علامة على أن الخضروات طعام للحيوانات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  ورقة منشورة في Science عام 2024 تُظهر أن البشر في المجتمعات الصناعية فقدوا بكتيريا الأمعاء المحلِّلة للسليلوز، لذا فالأمعاء البشرية الحديثة «لم تُبنَ قط لهضم السليلوز» ولم تعد تحمل الأدوات اللازمة لتخمير جدران الخلايا النباتية.

  الورقيات والقرعياتالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-VEG-02

  الدراسة مقروءة بشكل خاطئ: فهي توثّق محلِّلات سليلوز نادرة، لا غائبة، ولا تطرح أي ادعاء ضد الخضروات.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الخضروات الورقية والقرعيات في صميم السجل الحديث لحالات التفشي المرتبطة بالمنتجات الطازجة (E. coli، السلمونيلا، الليستيريا).

  الورقيات والقرعياتالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-VEG-03

  الخضروات الورقية نواقل متكررة للتفشي، لكن الخطر لكل حصة منخفض ويمكن التحكم فيه بالنظافة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  تتبّعت التحقيقات وباء E. coli O104:H4 في ألمانيا عام 2011 إلى البراعم والخيار.

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-04

  تفشي 2011 سببته براعم من بذور الحلبة، لا الخيار.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الخضروات الورقية الغنية بالأوكسالات (السبانخ، أوراق الشمندر، السلق) تسبب حصى الكلى؛ وكل 100 mg من الأوكسالات الغذائية ترفع أوكسالات البول بنحو 2.7 mg.

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-05

  الخضروات الورقية لا تسبب حصى الكلى عمومًا؛ والنصائح الفردية تنطبق على من يُكوّنون الحصى.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الإفراط في عصائر الخضروات الورقية الغنية بالأوكسالات (نحو 1,500 mg أوكسالات يوميًا) قد يسبب اعتلال كلية حادًا بالأوكسالات، خاصة لدى المصابين بمرض الكلى المزمن.

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-06

  خطر حقيقي لكنه نادر للإفراط الشديد في العصائر، أساسًا لدى مرضى الكلى.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الخضروات الغنية بالنترات (مثل حساء الكوسة) التي تُعطى للرضّع الصغار قد تسبب ميتهيموغلوبينية دم شديدة.

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-07

  صحيح بالنسبة إلى الرضّع الصغار؛ وليس حجة ضد الخضروات للبالغين.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  النترات الناتجة عن الأسمدة (مع المبيدات) في الخس والجرجير وغيرهما من الأوراق تضر من يأكلونها.

  الورقيات والقرعياتالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-VEG-08

  بالنسبة إلى البالغين، لم يثبت أن نترات الخضروات ضارة، وقد تخفض ضغط الدم.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الكوسة المرّة وقرع الزينة يحتويان على الكوكوربيتاسينات التي قد تسبب تسممًا شديدًا (التهاب قولون نزفي، صدمة، تساقط الشعر).

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-09

  القرعيات المرّة سامة؛ والكوسة العادية ليست كذلك.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الخضروات الصليبية النيئة مثل البوك تشوي تثبط الغدة الدرقية (الغلوكوزينولات) وقد تسبب غيبوبة الوذمة المخاطية.

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-10

  حالة متطرفة واحدة لا تُظهر أن الصليبيات تضر الغدة الدرقية عند المدخول الطبيعي.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  القرعيات (الشمّام، البطيخ، الخيار، الكوسة) تحمل مسببات حساسية من البروفيلين تسبب حساسية متصالبة.

  الورقيات والقرعياتتحرير الأرشيفC-VEG-11

  صحيح بالنسبة إلى مجموعة صغيرة مصابة بالحساسية، وليس سببًا لتجنّب الجميع للقرعيات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  فيتامين K في الخضروات الورقية يُخلّ باستقرار العلاج بالوارفارين (يستشهد الأرشيف بمراجعة في Medicine (Baltimore)).

  الورقيات والقرعياتالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-VEG-12

  يعكس الأرشيف استنتاج مصدره هو؛ والموصى به ثبات المدخول، لا التجنّب.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الخضروات نفسها كثيرًا ما تكون ضارة بسبب الاستخدام المكثف للمبيدات؛ والأنظمة الغذائية العضوية تُظهر مقدار التعرّض الذي تسببه الخضروات التقليدية.

  الورقيات والقرعياتالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-VEG-13

  التعرّض للمبيدات حقيقي لكنه منخفض في الأسواق المنظَّمة؛ ولا يجعل الخضروات ضارة إجمالًا.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  في مصر، تحمل الخضروات متبقيات مبيدات، منها مبيدات محظورة دوليًا، بمستويات قد تكون ضارة.

  الورقيات والقرعياتالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-VEG-14

  تجاوزات المتبقيات في مصر موثّقة إقليميًا؛ لكن الأثر الصحي غير مثبت.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  قائمة استثناءات متدرجة: الكوسة (الدرجة الثانية)، والبامية (الثالثة)، والباذنجان (الرابعة)، والملوخية (الدرجة الخامسة) يجوز تناولها نادرًا فقط، مرتّبة من الأقل إلى الأكثر ضررًا؛ وتناولها أسبوعيًا يسبب التهابًا يستمر 4-5 أيام.

  الورقيات والقرعياتالنظام ككل ووعود الشفاءموقع غير رسميC-VEG-15

  ترتيب الضرر لا يستند إلى أساس من الأدلة يمكن تحديده، ومصادر الطيبات تتناقض فيما بينها.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تجنّب (معظم) الخضروات والسلطات والبقوليات يتوافق مع صحة جيدة.

  الورقيات والقرعياتالبقولياتالنظام ككل ووعود الشفاءموقع غير رسميC-VEG-16

  تجنّب معظم الخضروات والبقوليات يتعارض مع مجموعة كبيرة ومتسقة من الأدلة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ينبغي تجنّب البطيخ والشمام (الكانتالوب)؛ وتدعم صفحة الأطعمة في الأرشيف ذلك بدراسات تُظهر أن الحِمل الجلايسيمي الغذائي المرتفع يرفع خطر السكري من النوع الثاني.

  الفاكهة والمؤشر الجلايسيميالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةقائمة الأطعمة في الأرشيفC-FRU-01

  حجة الحِمل الجلايسيمي لا تدعم حظر البطيخ والشمام مع السماح بالعصائر والتمر والعسل والسكر.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  البطيخ والشمام والخيار عسيرة الهضم، ولم تكن تُؤكل تاريخيًا، وهي «سم» (مرارة القرعيات، الكوكوربيتاسين).

  الفاكهة والمؤشر الجلايسيمينص فيديو (كلامه بنفسه)C-FRU-02

  البطيخ والشمام العاديان ليسا سامّين؛ والقرعيات ذات الطعم المرّ وحدها تشكّل خطر تسمم نادرًا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  عصائر الفاكهة، بما فيها العصائر المعلبة والنكتار، مسموح بها أو مفضَّلة (المانجو عصيرًا فقط؛ وفي موقع واحد لطرف ثالث العصائر الطازجة ممنوعة والمعلبة فقط مسموح بها).

  الفاكهة والمؤشر الجلايسيميالسكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FRU-03

  تفضيل العصائر والنكتار على الفاكهة الكاملة يتعارض مع الأدلة ومع حجة الحِمل الجلايسيمي التي يطرحها الأرشيف نفسه.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  ينبغي تناول التفاح والكمثرى مقشّرين فقط.

  الفاكهة والمؤشر الجلايسيميقائمة الأطعمة في الأرشيفC-FRU-04

  قاعدة غير ضارة لكنها غير مفسَّرة ودون أدلة على فائدتها.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  لا داعي لتجنّب الفواكه الحلوة مثل التمر والعنب والتين والمانجو؛ فالحميات التقليدية تقيّدها خطأً وتدفع نحو فواكه عديمة الطعم.

  الفاكهة والمؤشر الجلايسيميالسكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FRU-05

  الفواكه الحلوة الكاملة تتوافق مع صحة جيدة؛ وهذه نقطة منصفة ما دامت لا تُمدَّد إلى العصائر والسكر المضاف.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الأرز بجميع أشكاله (بما فيه الأرز الأبيض) مسموح به دون قيود؛ و«الأرز سكر»، وملعقتان من الأرز يوميًا تكفيان للعيش.

  الأرز والبطاطس والحبوبالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GRN-05

  الأرز ليس ضارًا باعتدال، لكن السماح بالأرز الأبيض دون قيود يتعارض مع أدلة السكري التي يستشهد بها الأرشيف نفسه.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  المخاوف من الزرنيخ في الأرز لا أساس لها ويمكن تجاهلها («نحن نحب الزرنيخ»).

  الأرز والبطاطس والحبوبالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GRN-06

  الزرنيخ في الأرز مصدر قلق طويل الأمد معترف به وخاضع للتنظيم، وليس أمرًا يمكن تجاهله.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  البطاطس بجميع أشكالها مسموح بها، بما فيها البطاطس المقلية ورقائق البطاطس (الشيبس) المعبأة.

  الأرز والبطاطس والحبوبالتصنيع والمضافات الغذائيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةموقع غير رسميC-GRN-07

  البطاطس المسلوقة لا بأس بها؛ أما البطاطس المقلية بلا قيود فلا تدعمها الأدلة، بينما لم يُظهر الشيبس ارتباطًا بالسكري (لم تُراجَع التأثيرات الأخرى للشيبس).

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الفريك والذرة من الكربوهيدرات الأساسية المسموح بها.

  الأرز والبطاطس والحبوبقائمة الأطعمة في الأرشيفC-GRN-08

  سماح معقول، يتوافق مع أدلة الحبوب الكاملة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  أرز البسمتي «غلط» (وفي فيديو آخر: «ليس جيدًا ... كلام فارغ»)؛ والأرز الذي يُؤكل هو الأرز الأبيض المصري العادي.

  الأرز والبطاطس والحبوبنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-18

  لا يوجد أساس واضح من الأدلة لتفضيل الأرز المصري على البسمتي؛ ولم يثبت أن أيًّا منهما أصح من الآخر.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يرتبط المدخول المرتفع من الحبوب المكرّرة (الخبز الأبيض وغيره) في أكبر الدراسات السكانية بوفيات أعلى وبأمراض القلب والأوعية الدموية الكبرى (الأرشيف: PURE، +27% وفيات، و+33% أحداث قلبية وعائية كبرى عند 350 g/يوم فأكثر، >=350).

  الأرز والبطاطس والحبوبالدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينتحرير الأرشيفC-WHT-03

  يوجد ارتباط بالضرر عند المدخول المرتفع جدًا في دراسة أترابية رئيسية واحدة، لكن الأدلة الإجمالية غير متسقة ولا تُظهر أن المدخول المعتدل من الخبز الأبيض خطير.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  استبدال الحبوب المكرّرة بالحبوب الكاملة يخفّض الوفيات لأي سبب بنسبة 17% وأمراض القلب التاجية بنسبة 19%، في حين لا تقدّم الحبوب المكرّرة أي فائدة وقائية (تفسير الأرشيف لـ Aune 2016).

  الأرز والبطاطس والحبوبتحرير الأرشيفC-WHT-04

  ترتبط الحبوب الكاملة بفوائد صحية واضحة؛ لكن الأرشيف يبالغ في دقة الأرقام وفي سببيتها.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات سريعة الامتصاص (مؤشر/حِمل جلايسيمي مرتفع) والفقيرة بألياف الحبوب ترفع خطر السكري من النوع الثاني بنحو 50%، وكل 10 g/يوم من ألياف الحبوب تخفّض الخطر بنسبة 25%؛ لذا فإن الدقيق المكرّر يعزّز السكري.

  الأرز والبطاطس والحبوبالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-WHT-05

  الألياف والحبوب الكاملة وقائية؛ والأرشيف محق في الاتجاه لكنه يطبّق المنطق على القمح فقط.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يحمل آكلو الحبوب المكرّرة دهونًا حشوية أكثر وهم أكثر عرضة للسمنة والمتلازمة الأيضية.

  الأرز والبطاطس والحبوبالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-WHT-06

  ارتباط ضعيف، ومقطعي في الغالب؛ وليس إثباتًا على أن الحبوب المكرّرة تسبّب السمنة الحشوية.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  يرتبط المدخول المرتفع من الدقيق الأبيض بالكبد الدهني (NAFLD).

  الأرز والبطاطس والحبوبتحرير الأرشيفC-WHT-07

  يُطرح الارتباط بالكبد الدهني دون أدلة من الأرشيف، وهو غير متسق في الدراسات المستقلة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  «لا يوجد شيء اسمه حساسية الغلوتين»؛ والمشكلة الحقيقية هي فقط أن الدقيق الأبيض يتحوّل إلى مادة شبيهة بالغراء.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GRN-01

  الداء البطني حقيقي ويحرّكه الغلوتين؛ وما هو محل خلاف حقيقي فقط هو «حساسية الغلوتين غير البطنية» الأقل وضوحًا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الغلوتين موجود في جميع الحبوب، بما فيها الشوفان والأرز والذرة، لذا فإن الخبز أو الدقيق «الخالي من الغلوتين» مفهوم لا معنى له.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتيننص فيديو (كلامه بنفسه)C-GRN-02

  بروتينات الأرز والذرة ليست «غلوتين» بالمعنى الطبي؛ والأطعمة الخالية من الغلوتين ذات معنى بالنسبة للداء البطني.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  في بث مباشر مشترك على قناة العوضي، يصف أحد المتحدثين (العوضي أو ضيفه د. تامر الباز؛ لا يمكن تمييز من يتكلم في كل مقطع) مريضًا بالداء البطني (السيلياك) يتبع النظام أعاد إدخال التوست المحتوي على الغلوتين، وينصح بإيقافه مؤقتًا عند ظهور الأعراض ثم إعادة إدخاله لاحقًا.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GRN-03

  إعادة إدخال الغلوتين في الداء البطني غير آمنة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  التوست التجاري «البني» أو المصنوع من القمح الكامل (العلامة التجارية المذكورة: Rich Bake) مسموح به لأنه، رغم احتوائه على دقيق أبيض وغلوتين، مصنوع بشكل سهل الهضم لا يلتصق في القولون.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينالأرز والبطاطس والحبوبالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GRN-04

  استثناء التوست غير متسق داخليًا مع حظر الدقيق الأبيض ويستند إلى آلية غير مُثبتة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يتحوّل الدقيق الأبيض المكرّر في المعدة إلى عجينة لزجة شبيهة بالغراء، تلتصق بجدار المعدة وتعيق انقباضاتها، فتسبّب بذلك الارتجاع وعسر الهضم، في حين أن دقيق الحبوب الكاملة لا يلتصق ويُهضم بسهولة.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينالأرز والبطاطس والحبوباقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-WHT-01

  آلية «الغراء في المعدة» لا تدعمها الأدلة وتتعارض مع الفيزيولوجيا الأساسية للهضم.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يغلّف الدقيق الأبيض الزغابات الماصّة في الأمعاء الدقيقة كالغراء فيسبّب بذلك سوء الامتصاص، الذي يؤدي إلى متلازمة القولون العصبي، وفقر الدم بسبب نقص الحديد، ونقص فيتامين D، وضعف العظام والأسنان، والكبد الدهني، وتساقط الشعر.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينالأمعاء والميكروبيومالأرز والبطاطس والحبوبنص فيديو (كلامه بنفسه)C-WHT-02

  الدقيق لا يلصق الزغابات فيغلقها؛ وسوء الامتصاص المرتبط بالغلوتين مرض محدد (الداء البطني) يحتاج إلى تشخيص سليم.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  التوقف عن جميع منتجات الدقيق الأبيض لمدة 5-10 أيام تقريبًا (وفي أحد الفيديوهات: خلال سبعة أيام) يُنهي الارتجاع بحيث لا تعود أدوية تقليل الحموضة ضرورية.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-WHT-08

  وعد غير مُثبت؛ قد تساعد تغييرات النظام الغذائي بعض الناس لكنها ليست بديلًا عن الرعاية الطبية.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يزيد الغليادين (أحد بروتينات غلوتين القمح) نفاذية الأمعاء عبر الزونولين، ويعرض الأرشيف ذلك (بإدراج الدراسات تحت قاعدة الدقيق الأبيض) على أنه ذو صلة بكل من يتناول الدقيق الأبيض.

  الدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينأمراض المناعة الذاتية والالتهابالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-WHT-09

  النتائج المختبرية حقيقية، لكن لا توجد أدلة على أنها تُترجم إلى ضرر لدى غير المصابين بالداء البطني.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية المحلاة بالسكر يزيد خطر السكري من النوع الثاني (والمتلازمة الأيضية)؛ علبة أو علبتان يوميًا ترفعان خطر السكري من النوع الثاني بنحو 26%، وكل حصة يومية بنحو 18%.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-SOD-01

  ترتبط المشروبات الغازية السكرية اليومية باستمرار بخطر أعلى للسكري من النوع الثاني؛ وأرقام الأرشيف دقيقة، وصياغته السببية مبالغ فيها قليلًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  توفر المشروبات الغازية المحلاة بالسكر سعرات حرارية سائلة لا تُشبع الجوع، ولذلك تعزّز زيادة الوزن لدى الأطفال والبالغين.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-SOD-02

  تعزّز المشروبات السكرية زيادة الوزن عبر السعرات الإضافية؛ وهذا الجزء من ادعاء الأرشيف مدعوم جيدًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ترفع المشروبات الغازية المحلاة بالسكر خطر أمراض القلب التاجية والوفاة القلبية الوعائية والوفاة المبكرة (مثلًا حصتان يوميتان أو أكثر: +35% أمراض القلب التاجية لدى النساء؛ +31% الوفيات القلبية الوعائية و+21% الوفيات الإجمالية).

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-SOD-03

  ترتبط المشروبات السكرية باستمرار بمزيد من أمراض القلب والوفاة المبكرة، لكن الأدلة رصدية وحجم التأثير السببي غير مؤكد.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الفركتوز في المشروبات الغازية «يُغرق الكبد»: مقارنةً بالسعرات نفسها من الجلوكوز، فهو يزيد تحديدًا الدهون الحشوية والكوليسترول الضار (LDL) ومقاومة الإنسولين، والمشروبات الغازية تعزّز الكبد الدهني.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-SOD-04

  قد تضر الجرعات العالية من الفركتوز مع السعرات الزائدة بالكبد ودهون الدم؛ ويبالغ الأرشيف في التباين مع الجلوكوز ويغفل أن الأمر نفسه ينطبق على العسل والسكر.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  مشروبان غازيان سكريان يوميًا يضاعفان خطر النقرس لدى الرجال.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةتحرير الأرشيفC-SOD-05

  ترتبط المشروبات الغازية السكرية بالنقرس؛ و«الضعف» تقريب طفيف إلى الأعلى لتقدير غير دقيق.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  علبة واحدة من المشروبات الغازية الدايت يوميًا تضاعف تقريبًا ثلاث مرات خطر السكتة الدماغية الإقفارية وخرف ألزهايمر.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالتصنيع والمضافات الغذائيةتحرير الأرشيفC-SOD-06

  دراسة واحدة صغيرة؛ ورقم «ثلاثة أضعاف الخطر» غير موثوق والسببية غير مثبتة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تخلّ المحلّيات الصناعية ببكتيريا الأمعاء النافعة وتُحدث بذلك عدم تحمّل الجلوكوز لدى الحيوانات والبشر.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالتصنيع والمضافات الغذائيةالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-SOD-07

  قد تغيّر بعض المحلّيات بكتيريا الأمعاء واستجابات الجلوكوز قصيرة المدى لدى بعض الأشخاص؛ والضرر طويل الأمد غير مثبت.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  حمض الفوسفوريك في الكولا يستنزف العظام؛ والنساء اللواتي يشربن الكولا يوميًا (السكرية أو الدايت) لديهن كثافة عظام ورك أقل بنسبة 3.7%.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالتصنيع والمضافات الغذائيةتحرير الأرشيفC-SOD-08

  ترتبط الكولا بانخفاض كثافة عظام الورك لدى النساء، لكن تفسير حمض الفوسفوريك غير مثبت.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  استهلاك الكولا يتلف الكلى (مرض الكلى المزمن).

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةتحرير الأرشيفC-SOD-09

  الأدلة على تأثير الكولا على الكلى ضعيفة وأولية.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الصودا الدايت ليست بديلًا آمنًا للصودا المحلّاة بالسكر: فالمشروبات المحلّاة صناعيًا ترتبط بارتفاع الوفيات، ولا سيما الوفيات الناجمة عن أمراض الدورة الدموية.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالتصنيع والمضافات الغذائيةتحرير الأرشيفC-SOD-10

  الصودا الدايت ليست فائدة صحية مُثبتة؛ والأدلة على ضرر حقيقي غير مؤكدة.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  المشروبات الغازية تسبّب تسوّس الأسنان.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-SOD-11

  صحيح: المشروبات الغازية المحلّاة بالسكر والحمضية تضرّ الأسنان.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  المشروبات الغازية تُفسد الهضم، وتثير الارتجاع وحرقة المعدة، وتُخِلّ بحموضة المعدة، و(البيبسي) من الأسباب الرئيسية لالتهاب المعدة والقرحة.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SOD-12

  الادعاء بأن المشروبات الغازية تسبّب مرض الارتجاع والقرحة لا تدعمه الأدلة المتاحة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  العوضي: ضرر الصودا هو في الماء المكربن نفسه، لا في السكر أو المُحلّي؛ فعبوة بيبسي واحدة سعة 300 مل تمدّ الجسم بثاني أكسيد كربون أكثر مما ينتجه الجسم في يوم كامل، والكولا تحتوي على بيكربونات الصوديوم التي تعادل حمض المعدة وتزيد الارتجاع.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SOD-13

  تفسيرات ثاني أكسيد الكربون والبيكربونات خاطئة من حيث الوقائع؛ والسكر هو المشكلة الثابتة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  جميع أنواع المياه الغازية بلا استثناء (بما فيها المياه الفوّارة غير المحلّاة) ضارة ويجب تجنّبها.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالنوم والحركة ونمط الحياةموقع غير رسميC-SOD-14

  الحظر الشامل للمياه الفوّارة العادية لا تدعمه الأدلة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  السعرات الحرارية ليست مفهومًا ذا صلة («لا يوجد شيء اسمه سعرات حرارية»)؛ ونظامه قائم على مدخول مرتفع من السعرات، والناس يفقدون الوزن وهم يأكلون السكر والعصائر والدهون والبطاطس والأرز، لأنه مع «صفر إنسولين» لا تتكوّن دهون (ويستمر المقطع: «حتى لو شربت الزيت، حتى لو بلعت أكياس السكر»). ويقول في موضع آخر إنه يشرب 6 لترات من عصير القصب ويأكل السمن البلدي والأرز والبطاطس كل يوم.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالزيوت والزبدة والسمنالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-22

  نوعية الطعام تؤثر في الكمية التي نأكلها، لكن الادعاء بأن السعرات الحرارية غير موجودة وأن السكر والدهون دون حدود تسبّب فقدان الوزن خاطئ.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  السكر الأبيض هو أعظم منتج صنعه الإنسان على الإطلاق؛ وأي كمية من السكر يوميًا مفيدة، ويمكن للمرء أن يأكل كيلوغرامًا من السكر الأبيض أو العسل.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUG-01

  خاطئ: تناول كميات كبيرة من السكر ليس مفيدًا؛ والهيئات الصحية تنصح بالحدّ من السكريات الحرة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  العسل من الناحية الكيميائية سكر في جوهره («سكر عقدته النحلة»)؛ والسكر الأبيض والعسل متشابهان غذائيًا.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUG-02

  صحيح أن العسل في معظمه سكر؛ وهذا يعني أنه ينبغي الحدّ من العسل مثل السكر.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  ملعقة العسل تحتوي على سكر أكثر بخمس مرات من ملعقة السكر الأبيض.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUG-03

  خاطئ: يحتوي العسل على سكر أقل قليلًا لكل غرام مقارنة بالسكر الأبيض، لا أكثر بخمس مرات.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  في نظام الطيبات، لا يرفع تناول السكر الأبيض الإنسولين على الإطلاق.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUG-04

  خاطئ: السكر يرفع الإنسولين لدى كل من لديه إنتاج إنسولين عامل.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  السكر الأبيض ليس منتجًا صناعيًا/مُصنَّعًا بل مستخلص من النباتات، لذا لا ينتمي إلى الأطعمة المُصنَّعة.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالتصنيع والمضافات الغذائيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUG-05

  صحيح إلى حد كبير من حيث التصنيف؛ ولا علاقة له بنصيحة الحدّ من السكر.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  ضمنيًا في قوائم النظام: عصير القصب والعصائر المعلّبة والعسل والمربى والحلويات مقبولة، بينما المشروبات الغازية المحلّاة بالسكر ضارة.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالنظام ككل ووعود الشفاءالفاكهة والمؤشر الجلايسيميموقع غير رسميC-SUG-06

  غير متّسق: الأدلة المتعلقة بالسكر ضد الصودا تنطبق بالقدر نفسه على العصائر والعسل والحلويات التي يسمح بها النظام.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  نصيحة قُدّمت مباشرةً على الهواء لأحد المشاهدين: أوقف الإنسولين، فلا حاجة إليه؛ وكُل السكر بشكل طبيعي.

  السكر والعسل والمشروبات الغازيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUG-07

  خطير وخاطئ بوصفه نصيحة عامة: لا يجوز إيقاف الإنسولين دون إشراف طبي.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الدهون الطبيعية مثل السمن البلدي والزبدة ليست سببًا في انسداد الشرايين (خلافًا للرأي الذي كان سائدًا سابقًا)؛ «الدهون الجيدة لا تلتصق».

  الزيوت والزبدة والسمنموقع غير رسميC-FAT-01

  السمن والزبدة الغنيان بالدهون المشبعة يرفعان الكوليسترول الضار (LDL)، الذي يُسهم في أمراض الشرايين؛ والكميات المعتدلة خطرها صغير، لكنها ليست غير ضارة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الدم لا يحتوي على دهون (كل ما في البلازما ذائب في الماء)، لذا من المستحيل أن تنسدّ الشرايين بالدهون.

  الزيوت والزبدة والسمننص فيديو (كلامه بنفسه)C-FAT-02

  الدم يحمل الدهون في البروتينات الدهنية، والكوليسترول الضار (LDL) سبب مثبت لأمراض الشرايين؛ والادعاء خاطئ.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  زيت الزيتون من الدهون المسموح بها في النظام.

  الزيوت والزبدة والسمنقائمة الأطعمة في الأرشيفC-FAT-03

  السماح بزيت الزيتون يتماشى مع أدلة جيدة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يجب تجنّب زيت الزيتون (وزيت بذر الكتان) لأنه مغشوش («كله مضروب») ولديه مشكلة في حموضته؛ وبدلًا من ذلك يُستخدم قليل من زيت الذرة وزيت عباد الشمس للقلي.

  الزيوت والزبدة والسمنالتصنيع والمضافات الغذائيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FAT-04

  لا يوجد دليل على أن زيت الزيتون ضار؛ وزيت الذرة وزيت عباد الشمس بديلان مقبولان، لكن تجنّب زيت الزيتون غير مدعوم.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الكوليسترول ليس عدوك: عندما ينخفض الإنسولين، يُنتج الكبد الكوليسترول لا لأنه ضار، بل لأنه المادة الخام لفيتامين D والهرمونات الجنسية والكورتيزول والأملاح الصفراوية.

  الزيوت والزبدة والسمنموقع غير رسميC-FAT-05

  الكوليسترول ضروري، لكن ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) سبب مثبت لأمراض الشرايين.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يجب الحدّ من اللحوم الحمراء: لحم البقر/الجاموس مرة واحدة في الأسبوع على الأكثر، ولحم الضأن مرتين في الأسبوع (لا بروتين كل يوم).

  اللحوم الحمراء والأحشاءقائمة الأطعمة في الأرشيفC-MEAT-01

  الحدّ من اللحوم الحمراء يتّسق مع الأدلة، لكن قاعدة البقر مقابل الضأن ليس لها أساس علمي، واللحوم المُصنَّعة لم تُتناول.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  اللحوم اليوم «محقونة» بشيء يُتلف الأعصاب مباشرة (اعتلال الأعصاب)؛ حتى دهن مرق العظام يحمله؛ والكبد يُركّز سمومًا أكثر من اللحم، والحليب أكثر من ذلك.

  اللحوم الحمراء والأحشاءالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-MEAT-02

  الادعاء بأن اللحوم تسبّب تلف الأعصاب عبر حقن مجهولة غير مدعوم ولا يمكن التحقق منه.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الكبد والأحشاء (كبد الضأن، كبد البقر، الكوارع، لحمة الرأس، الكرشة/الممبار، البتلو) مسموح بها دون حدّ مذكور للتكرار.

  اللحوم الحمراء والأحشاءقائمة الأطعمة في الأرشيفC-MEAT-03

  الكبد والأحشاء مغذّية باعتدال، لكن السماح بها دون قيود غير آمن أثناء الحمل ولمرضى النقرس.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  يجب أولًا سلق اللحوم الحمراء جيدًا ثم قليها في السمن؛ وهذه هي طريقة الطهي الموصى بها في النظام.

  اللحوم الحمراء والأحشاءالزيوت والزبدة والسمنموقع غير رسميC-MEAT-04

  طريقة السلق ثم القلي لم تُدرس؛ والسلق طريقة لطيفة، لكن القلي في السمن يضيف دهونًا مشبعة ومركّبات التحمير.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يحتوي السلمون المستزرع على تراكيز أعلى بشكل ذي دلالة من الملوِّثات العضوية الكلورية (PCB، الديوكسينات، المبيدات الكلورية) ومثبطات اللهب PBDE مقارنة بالسلمون البري، ويحمل السلمون المستزرع في أوروبا أعلى الأحمال (استنادًا إلى عينات حللها Hites et al. في نحو عام 2002).

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-FSH-01

  صحيح بالنسبة للسلمون الذي أُخذت عيناته في نحو 2002؛ وقديم كوصف لسوق الاتحاد الأوروبي اليوم.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تراكم الأسماك المستزرعة اليوم PCB والديوكسينات وPBDE بتراكيز أعلى بشكل ذي دلالة من نظيراتها البرية (تعميم بصيغة المضارع في ملخص الأرشيف).

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-FSH-02

  تعميم قديم: البيانات الحالية لا تُظهر أن الأسماك المستزرعة أكثر تلوثًا عمومًا من الأسماك البرية.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  ينبغي ألا يُؤكل السلمون الأطلسي المستزرع من شمال أوروبا أكثر من مرة كل خمسة أشهر للبقاء دون حد مقبول لخطر السرطان (ووفق بطاقة الأرشيف لدراسة Foran 2005، السلمون المستزرع الملوَّث بالديوكسين أقل من مرة شهريًا).

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتالسرطانتحرير الأرشيفC-FSH-03

  مقتبس بشكل صحيح، لكنه قديم ومنتزع من سياقه؛ وغير صالح كنصيحة استهلاك حالية.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  نسبة أوميغا 3 إلى أوميغا 6 نحو 10 في السلمون البري لكنها 3-4 فقط في السلمون المستزرع.

  الأسماك البرية والمستزرعةالزيوت والزبدة والسمنتحرير الأرشيفC-FSH-04

  صحيح: نسبة أوميغا 3:أوميغا 6 في السلمون المستزرع أقل منها في السلمون البري.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بسبب انخفاض نسبة أوميغا 3:أوميغا 6، يتحول السلمون المستزرع من وجبة مضادة للالتهاب إلى وجبة محفِّزة للالتهاب، وتختفي الفائدة الغذائية المتوقعة.

  الأسماك البرية والمستزرعةالزيوت والزبدة والسمنأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-FSH-05

  لا تدعمه الأدلة: لا يزال السلمون المستزرع يوفر كمية وفيرة من أوميغا 3؛ ووصف «محفِّز للالتهاب» استنتاج من الأرشيف.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يحتوي البلطي والسلور المستزرعان على محتوى منخفض من أوميغا 3 ونسب مرتفعة جدًا من أوميغا 6 إلى أوميغا 3 طويلة السلسلة مقارنة بالسلمون والسلمون المرقط.

  الأسماك البرية والمستزرعةالزيوت والزبدة والسمنتحرير الأرشيفC-FSH-06

  صحيح كبيانات تركيبية: البلطي/السلور المستزرعان مصدران فقيران لأوميغا 3.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  بسبب ملف أحماضه الدهنية، البلطي المستزرع غذاء محفِّز للالتهاب لمرضى القلب والمفاصل.

  الأسماك البرية والمستزرعةأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-FSH-07

  غير مثبت: بيانات التركيبة لا تُظهر تأثيرًا سريريًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يستخدم الاستزراع المائي كميات هائلة من المضادات الحيوية؛ نحو 80% منها تدخل البيئة وفعاليتها سليمة وتنتقي جينات مقاومة يمكن أن تصل إلى مسببات الأمراض البشرية.

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-FSH-08

  صحيح إلى حد كبير: استخدام المضادات الحيوية في الاستزراع المائي كبير ويثير القلق بشأن مقاومة مضادات الميكروبات، لكنه يختلف كثيرًا حسب النوع والدولة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تم الكشف عن متبقيات مضادات حيوية في المأكولات البحرية المستزرعة المباعة في الولايات المتحدة، بما في ذلك فيرجينيامايسين في سلمون مُسوَّق على أنه خالٍ من المضادات الحيوية.

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-FSH-09

  صحيح كنتيجة كشف، لكن الأرشيف يُغفل أن المستويات كانت منخفضة وقانونية في الدراسة الأمريكية.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  وُجد دواء قمل البحر إيمامكتين بنزوات في 97% من عينات الرواسب حول مزارع السلمون الاسكتلندية وأضر بالقشريات في قاع البحر، وطوّر قمل البحر في المحيط الهادئ مقاومة له.

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-FSH-10

  صحيح بالنسبة للبيئة؛ ولا يُظهر ضررًا على المستهلكين.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استزراع أنواع الأسماك آكلة اللحوم يستنزف مخزونات الأسماك البرية المستخدمة كعلف بدلًا من تخفيف الضغط على المحيطات.

  الأسماك البرية والمستزرعةأقوال أخرىتحرير الأرشيفC-FSH-11

  صحيح جزئيًا بالنسبة للأنواع آكلة اللحوم في عام 2000؛ وليس حجة صحية.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الأسماك المستزرعة (مثل البلطي والبوري) ممنوعة لأن غذاءها غير نظيف: فهي تُطعَم فضلات الدواجن ومخلفاتها، ومخلفات مزارع الأسماك بدورها تُطعَم للماشية.

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FSH-12

  مبني جزئيًا على ممارسة مصرية حقيقية، لكنه معمَّم؛ ومستويات الملوِّثات المقيسة في عضلات البلطي المصري المستزرع ضمن الحدود في معظمها.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  كل السلمون مستزرع ولا ينبغي أكله؛ وينبغي أكل القاروس والدنيس وما شابههما من الأسماك بدلًا منه.

  الأسماك البرية والمستزرعةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FSH-13

  لا تدعمه الأدلة: لم يثبت أن السلمون المستزرع ضار، وليس كل السلمون مستزرعًا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  سمك البحر الطبيعي البري هو أنظف غذاء يمكن الحصول عليه؛ سمك البحر البري (بما في ذلك المفترسات الكبيرة مثل الهامور والتونة والماكريل المدخّن) مسموح بينما الأسماك المستزرعة ممنوعة.

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FSH-14

  التوصية بسمك البحر معقولة، لكن الادعاء بأن سمك البحر البري هو «أنظف» غذاء يتجاهل الزئبق في الأسماك المفترسة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الجمبري والسبيط والقشريات ممنوعة لأنها مسببة للحساسية لدى معظم الناس، وغير صالحة للاستهلاك البشري، وشديدة الاستثارة للمناعة (تستفز جهاز المناعة).

  الأسماك البرية والمستزرعةأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FSH-15

  خاطئ: حساسية المحار والقشريات تصيب أقلية صغيرة، وليس معظم الناس.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الممارسات الزراعية الحالية - تغذية الحيوانات بعلف غير طبيعي واستخدام الهرمونات - تنتج غذاءً ملوَّثًا (اقتباس في الأرشيف منسوب إلى حلقة «الهرم الغذائي الجديد»، يناير 2026).

  الأسماك البرية والمستزرعةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتالنظام ككل ووعود الشفاءاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-FSH-16

  عام جدًا بحيث لا يمكن التحقق منه؛ يعتمد على المنطقة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  كبسولات أوميغا-3 لا تقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتزيد خطر الرجفان الأذيني؛ ويرفض د. ضياء العوضي كبسولات أوميغا-3.

  الأسماك البرية والمستزرعةالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-05

  صحيح في معظمه بالنسبة لكبسولات زيت السمك المعتادة، مع استثناءات لـ EPA الموصوف بجرعة عالية.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  «الأطعمة فائقة المعالجة» فئة علمية دقيقة (المجموعة 4 في تصنيف NOVA)؛ ويكون المنتج فائق المعالجة إذا ذُكر في ملصقه أي مكوّن لا يوجد عادةً في مطبخك.

  التصنيع والمضافات الغذائيةتحرير الأرشيفC-UPF-01

  يعرّف تصنيف NOVA الأطعمة فائقة المعالجة، لكنها ليست فئة دقيقة أو غير مُتنازع عليها.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الأطعمة فائقة المعالجة تدفع إلى الإفراط في الأكل وزيادة الوزن: ففي تجربة عشوائية أجرتها المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية (NIH)، أكل المشاركون نحو 500 سعرة حرارية إضافية يوميًا واكتسبوا 0.9 كغ في أسبوعين على نظام غذائي فائق المعالجة.

  التصنيع والمضافات الغذائيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-UPF-02

  تدعم التجارب أن الأنظمة الغذائية فائقة المعالجة تؤدي إلى تناول سعرات حرارية أكثر وفقدان وزن أقل؛ والأدلة قصيرة الأمد.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الأطعمة فائقة المعالجة ترفع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني والسرطان والوفيات لأي سبب؛ ووجدت مراجعة شاملة للمراجعات أدلة «مقنعة» بالنسبة لوفيات القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني.

  التصنيع والمضافات الغذائيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالسرطانتحرير الأرشيفC-UPF-03

  يرتبط تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة ارتباطًا متّسقًا بالأمراض المزمنة والوفيات؛ ودرجة اليقين في السببية منخفضة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الأطعمة فائقة المعالجة تزيد خطر الاكتئاب والاضطرابات النفسية الشائعة.

  التصنيع والمضافات الغذائيةأقوال أخرىتحرير الأرشيفC-UPF-04

  ارتباط معقول لكن بدرجة يقين منخفضة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تناول كميات أكبر من الأطعمة فائقة المعالجة يرفع خطر مرض الأمعاء الالتهابي (دراسة PURE: HR 1.82 لخمس حصص أو أكثر يوميًا، >=5).

  التصنيع والمضافات الغذائيةالأمعاء والميكروبيومأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-UPF-05

  ارتباط معقول من دراسة أترابية واحدة كبيرة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  المستحلبات الصناعية مثل كربوكسي ميثيل السليلوز تُآكِل طبقة المخاط الواقية في الأمعاء وتدفع إلى الالتهاب والأمراض الأيضية.

  التصنيع والمضافات الغذائيةالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-UPF-06

  ضرر المستحلبات معقول ومدعوم في الحيوانات، لكن الأدلة البشرية محدودة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  المحلّيات الصناعية (الأسبارتام، الأسيسلفام-K، السكرالوز) ترتبط بارتفاع خطر السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

  التصنيع والمضافات الغذائيةالسرطانتحرير الأرشيفC-UPF-07

  ارتباط ممكن لكنه غير مُثبت.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  في عام 2023 صنّفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) الأسبارتام على أنه «ربما مسرطن للبشر» (المجموعة 2B).

  التصنيع والمضافات الغذائيةالسرطانتحرير الأرشيفC-UPF-08

  صحيح كما ورد، لكن التصنيف يصف أدلة محدودة على الخطورة، لا خطرًا مُثبتًا عند الكميات المعتادة.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  بعض المضافات الغذائية غير آمنة؛ فقد تبيّن أن ثاني أكسيد التيتانيوم (E171) لم يعد آمنًا بوصفه مضافًا غذائيًا.

  التصنيع والمضافات الغذائيةتحرير الأرشيفC-UPF-09

  صحيح: لم يعد E171 مُرخّصًا في الأغذية في الاتحاد الأوروبي.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  النودلز سريعة التحضير («إندومي») والأطعمة المُصنَّعة تسبّب ارتفاعات مفاجئة في الضغط داخل البطن ومشكلات خطيرة مثل انسداد الأمعاء.

  التصنيع والمضافات الغذائيةالأرز والبطاطس والحبوباقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-UPF-10

  لا يوجد دليل على أن النودلز سريعة التحضير تسبّب انسداد الأمعاء.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  العوضي: المواد الحافظة في المنتجات الصناعية لا تثير قلقًا صحيًا يُذكر (بنزوات الصوديوم موجودة بكميات ضئيلة؛ والمواد الحافظة أفضل من متبقيات المبيدات؛ و«العودة إلى الطبيعة» فخ).

  التصنيع والمضافات الغذائيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-UPF-11

  يتوافق جزئيًا مع آراء الجهات التنظيمية، لكنه عام أكثر من اللازم؛ ويناقض تحذيرات الأرشيف نفسه من المضافات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  ضمنيًا في قاعدة الأرشيف: اتّباع قوائم أطعمة الطيبات يحمي من الأطعمة فائقة المعالجة.

  التصنيع والمضافات الغذائيةالنظام ككل ووعود الشفاءموقع غير رسميC-UPF-12

  تتضمن قائمة المسموحات عدة منتجات فائقة المعالجة، وهذا لا يتّسق مع تحذيرات الأرشيف من الأطعمة فائقة المعالجة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تحمل الأطعمة اليومية «سمومًا صريحة»: متبقيات المضادات الحيوية والأسمدة والمنشطات/محفّزات النمو والمواد الكيميائية ومتبقيات المبيدات، التي يتعين على الجسم التعامل معها يوميًا.

  المتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-RES-01

  صحيح أن المتبقيات شائعة؛ لكن لم يثبت أنها سامة عند المستويات المعتادة في الاتحاد الأوروبي.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  متبقيات المبيدات والمضادات الحيوية والهرمونات في الطعام سبب رئيسي للمشكلات الصحية المزمنة (يُفهم ذلك ضمنًا من عرضه لنظريته ومن تعليقات متكررة مثل «أنت مسموم: كمية المبيدات والهرمونات»).

  المتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-RES-02

  لا تدعمه الأدلة بالنسبة لمستويات التعرّض المعتادة في الاتحاد الأوروبي؛ وغير مؤكد لكنه غير مُثبت بالنسبة لمصر.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  تحقن مزارع الدواجن الكتاكيت بالجنتاميسين؛ ثم يتناول المستهلكون الجنتاميسين مع كبد الدجاج وقوانصه ولحمه، مما يُتلف الكلى والسمع.

  المتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتالدواجن والأعلافنص فيديو (كلامه بنفسه)C-RES-03

  الممارسة غير مُتحقَّق منها؛ والضرر من متبقيات الطعام لا تدعمه الأدلة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  تُحقن أبقار اللحم بالهرمونات (التستوستيرون/الأندروجينات، و«Boldex» - والمقصود على الأرجح البولدينون) وبالمضادات الحيوية لتسمينها، فيكون اللحم «محقونًا».

  المتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتاللحوم الحمراء والأحشاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-RES-04

  لا ينطبق على الاتحاد الأوروبي؛ وغير مُتحقَّق منه بالنسبة لمصر.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  استُخدمت المضادات الحيوية (ولا تزال تُستخدم) في إنتاج الدواجن لجعل الدجاج ينمو أسرع.

  المتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتالدواجن والأعلافنص فيديو (كلامه بنفسه)C-RES-05

  صحيح تاريخيًا؛ ومحظور في الاتحاد الأوروبي منذ 2006.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الصيام يُنزل هرمونات الأمعاء، وعلى رأسها الإنسولين، إلى الصفر ('الإنسولين الصيامي عندك يساوي صفرًا').

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-FAST-01

  الصيام يخفض الإنسولين لكنه لا يُوصله إلى الصفر، ولا ينبغي أن يُوصله إليه.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الصيام يمنح الكبد والأمعاء فرصة لإصلاح نفسيهما وطرد السموم؛ والصيام المتقطع هو العلاج الوحيد للكبد الدهني، ويعالج آلام المفاصل وأعراض المناعة الذاتية والأعراض الشبيهة بالحساسية.

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-FAST-02

  الصيام قد يساعد على فقدان الوزن؛ أما 'الإصلاح وإزالة السموم' و'العلاج الوحيد للكبد الدهني' فلا تدعمها الأدلة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  ارتفاع سكر الدم والأسيتون (الكيتونات) أثناء الصيام دليل على أن الكبد يعمل بشكل سليم، لا علامة خطر؛ والسكر المرتفع مع الأسيتون ليس نقصًا في الإنسولين.

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-FAST-03

  الكيتونات أثناء الصيام طبيعية لدى الأصحاء؛ أما ارتفاع السكر مع الكيتونات لدى مرضى السكري فحالة طارئة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الصحة تساوي القدرة على تجنّب المدخلات السامة: صفر مدخلات يعني صحة لا نهائية؛ والامتناع التام عن جميع المدخلات (الصيام) يُبقي الجسم في حالة لا يمرض فيها، وعدم الأكل لثلاثة أو أربعة أيام يجعل الجسم قويًا.

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FAST-04

  تجنّب المدخلات الضارة أمر معقول؛ أما 'صفر مدخلات = صحة لا نهائية' فخاطئ.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الصيام المتقطع اليومي الطويل مع وجبة واحدة يوميًا بوصفه نمط الأكل الافتراضي (وأحيانًا الأكل مرة كل يومين) هو الطريقة الصحية للأكل.

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالنوم والحركة ونمط الحياةتحرير الأرشيفC-FAST-05

  خيار معقول لبعض البالغين الأصحاء، لا قاعدة متفوقة أو عامة.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ينبغي أن تتكون الوجبات من صنف واحد دون خلط أطعمة مختلفة؛ وصنف واحد من الطعام المسموح يكفي للعيش.

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالنوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FAST-06

  لا دليل على فائدة الوجبات ذات الصنف الواحد غير المخلوطة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  في ممارسته يعالج السرطان بالصيام (الصيام يومًا بعد يوم) وبتقليل الأطعمة الصلبة؛ وهو نفسه يستطيع البقاء أيامًا دون طعام، على عصير القصب فقط.

  الصيام و«التخلص من السموم» والأيضالسرطاننص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-32

  قد يصبح الصيام أداة داعمة أثناء العلاج الكيميائي، لكنه ليس علاجًا للسرطان، وقد يكون ضارًا عندما يسبّب سوء التغذية أو يحلّ محل العلاج.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  المضادات الحيوية تجعل الناس (خاصة الأطفال) يكتسبون الوزن عبر تغيير بكتيريا الأمعاء، كما تفعل في الدواجن المسمَّنة؛ ودورات المضادات الحيوية في الطفولة المبكرة ترفع خطر السمنة.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأمعاء والميكروبيومالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ABX-05

  معقول مع ارتباط صغير ومتسق، لكن السببية لدى البشر غير مثبتة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  ارتفاع سكر الدم ليس مرضًا بل استجابة وقائية من الجسم 'تنقذك'؛ لا يوجد شيء اسمه السكري ('اشرب سكر')؛ لا حد أعلى لتناول السكر؛ وHbA1c كذبة.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-DIAB-01

  ارتفاع سكر الدم المزمن ضار؛ وإنكار السكري خاطئ وخطير.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  القيم المخبرية مثل سكر الدم والأسيتون ليست سوى علامات على تغيّر استراتيجية الجسم وليست أسبابًا؛ ولا حاجة إلى قياس الغلوكوز أو ضغط الدم.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-DIAB-02

  مراقبة الغلوكوز والكيتونات تقي من حالات الطوارئ؛ والتخلي عنها خطير.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يمكن شفاء السكري باتباع نظام الطيبات دون أدوية، ويُستشهد على ذلك بمريض أوقف الإنسولين بعد 30 عامًا من استخدامه.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-DIAB-03

  يمكن أن يدخل السكري من النوع الثاني في مراحله المبكرة في هدأة مع فقدان كبير للوزن، لكن الادعاء بأن نظام الطيبات يشفي السكري، بما في ذلك السكري طويل الأمد المعالَج بالإنسولين، لا تدعمه الأدلة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الإنسولين هو السبب الوحيد والأوحد للسمنة (الموضعية أو العامة) لأنه الهرمون الوحيد الذي يبني الدهون ويمنع تكسيرها (تحلل الدهون).

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-INS-01

  الإنسولين يعزز تخزين الدهون والعلاج بالإنسولين يسبّب زيادة الوزن، لكنه ليس السبب الوحيد للسمنة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الإنسولين المحقون يوقف دورة كريبس، ويمنع تخليق البروتين والحمض النووي (DNA)، ويحرم الدماغ من الغلوكوز، ويسبّب نوبات تشنج وجلطات دموية.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-INS-02

  ادعاءات دورة كريبس والحمض النووي خاطئة؛ والجزء الصحيح الوحيد هو أن الجرعة الزائدة من الإنسولين قد تسبّب انخفاضًا خطيرًا في سكر الدم.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الإنسولين (والإنسولين المحقون) محرّك رئيسي لتصلّب الشرايين.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-INS-03

  مستويات الإنسولين الطبيعية المرتفعة مؤشر خطر ضعيف، لكن لم يثبت أن العلاج بالإنسولين يسبّب تصلّب الشرايين.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  أظهرت تجارب كبيرة في السكري من النوع الثاني أن الخفض المكثّف لسكر الدم نحو قيمة HbA1c طبيعية قد يكون ضارًا: أُوقفت ACCORD بعد أن رفع العلاج المكثّف الوفيات لأي سبب بنسبة 22%، وارتبط الانخفاض الشديد في سكر الدم بتضاعف الوفيات تقريبًا.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-INS-04

  صحيح: الأهداف الصارمة القريبة من الطبيعي قد تضرّ مرضى النوع الثاني مرتفعي الخطورة؛ وهذا يدعم أهدافًا معتدلة مُفصّلة حسب كل مريض، لا التخلي عن العلاج.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  العلاج بالإنسولين في السكري من النوع الثاني يضاعف تقريبًا الوفيات لأي سبب ويرفع أحداث السرطان والكلى والقلب والأوعية، مع علاقة بالجرعة (كل IU/kg/يوم إضافية +54% وفيات)، مقارنة بالميتفورمين أو السلفونيل يوريا.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةالسرطانتحرير الأرشيفC-INS-05

  مستخدمو الإنسولين لديهم نتائج أسوأ في قواعد البيانات، لكن التجارب العشوائية لا تُظهر أن الإنسولين يسبّب هذه الوفيات.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  لا يوجد شيء اسمه السكري من النوع الأول؛ و'النوع الأول' حالة من ارتفاع السكر تُرى أساسًا لدى الرياضيين ذوي الاحتياجات العالية؛ ومرضى النوع الأول لا تحدث لديهم مضاعفات؛ والإنسولين قبل البلوغ كارثة (قِصر القامة، مشكلات الغدة الدرقية، أكياس).

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-INS-07

  السكري من النوع الأول موجود، ومميت دون إنسولين، والإنسولين ضروري في كل الأعمار.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الحماض الكيتوني السكري (DKA) لا يقتل أحدًا؛ وينبغي علاجه بالكورتيكوستيرويدات والصيام التام عن الطعام والشراب لأيام، دون إنسولين ودون سوائل وريدية؛ وإعطاء الإنسولين في هذه الحالة هو 'الكارثة السوداء'.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-INS-08

  الحماض الكيتوني السكري مميت دون علاج؛ والإنسولين والسوائل ينقذان الأرواح، أما الكورتيزون والصيام الجاف فلا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الإنسولين ليس ضروريًا لدخول الغلوكوز إلى الخلايا (وHbA1c داخل كريات الدم الحمراء يُثبت ذلك)؛ لذا فالإنسولين لا يعالج السكري بل 'يُجوّع' الخلايا، وخاصة الدماغ، من السكر.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-INS-09

  بعض الخلايا تمتص الغلوكوز دون إنسولين، لكن هذا لا يجعل العلاج بالإنسولين عديم الفائدة أو ضارًا.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  يستطيع مرضى السكري التوقف عن الإنسولين وأدوية السكري باتباع نظام الطيبات («صفر دواء»)، كما يُظهر أتباعٌ أوقفوا الإنسولين وهم «بخير تمامًا».

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-INS-10

  إيقاف الإنسولين بقرار شخصي أمر خطير؛ وأي تقليل للجرعة يجب أن يتم تحت إشراف طبي.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  خلاصة الأرشيف: الإنسولين لا غنى عنه في السكري من النوع الأول؛ وفي السكري من النوع الثاني تدعم الأدلة الحذر من الجرعات المكثفة، وإعطاء الأولوية للميتفورمين وفقدان الوزن وتغيير النظام الغذائي قبل زيادة الإنسولين، واستهداف قيمة HbA1c معتدلة بدلًا من قيمة قريبة من الطبيعي؛ وهذا ليس كرفض الإنسولين.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-INS-11

  خلاصة الأرشيف تتوافق إجمالًا مع الإرشادات وتتعارض مع رفض الإنسولين.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  «مقاومة الإنسولين» مصطلح خاطئ؛ ولا يوجد شيء اسمه مقاومة الإنسولين.

  السكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-37

  مقاومة الإنسولين موجودة وتتنبأ بالسكري من النوع الثاني؛ والجدل قائم حول أسبابها فقط.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  يرتبط استخدام المضادات الحيوية بسرطان الثدي (قائمة مراجع الأرشيف).

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-10

  غير واضح: دراسة ارتباط واحدة، والسببية غير مثبتة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  السرطان خطة ذاتية من الجسم ('خطة ذاتية'): تُؤمَر خلايا الجسم بالتحوّل لأن ذلك كان ضروريًا لحياة الإنسان؛ وهو لا تسبّبه عوامل خارجية.

  السرطانالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CAN-01

  السرطان ليس 'خطة ذاتية' حامية؛ فله أسباب راسخة، ويمكن للجهاز المناعي مهاجمته.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  لا ينبغي لوم التدخين (والتعرّضات المماثلة) على السرطان؛ فالتعرّضات الهائلة فقط مثل هيروشيما هي التي تسبّب السرطان، و'لا يوجد شيء اسمه موت مبكر' بسبب التدخين.

  السرطانالنوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CAN-02

  التدخين سبب رئيسي مُثبت للسرطان والموت المبكر.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الجهاز المناعي لا يحارب السرطان (لا تتكوّن أجسام مضادة ضده)، وهذا يُظهر أن الجسم يقبل الورم؛ لذا فإن مهاجمته بالعلاج الكيميائي خطأ.

  السرطانأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CAN-03

  الإفلات من المناعة سمة من سمات السرطان، وليس دليلًا على أن الجسم يريد الورم.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  السرطان سيستجيب لنظام الطيبات؛ وينبغي للمريض المصاب بورم خبيث أن يبدأ النظام الآن (النظام الغذائي علاجًا للسرطان).

  السرطانالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CAN-04

  لا يوجد دليل على أن نظام الطيبات الغذائي يعالج السرطان؛ واستخدامه بدلًا من العلاج خطير.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  مرضى السرطان لا يموتون بالسرطان نفسه، بل بالهزال والكورتيزون (اضطراب هرموني).

  السرطاننص فيديو (كلامه بنفسه)C-CAN-05

  هزال السرطان يسبّبه السرطان؛ وليس سببًا مستقلًا للوفاة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ينبغي التخلي عن فكرة أن 'السكر يغذّي السرطان': فالسكر يغذّي كل خلية (وكل ميكروب)، لذا لا داعي لأن يخاف مرضى السرطان من السكر.

  السرطانالسكر والعسل والمشروبات الغازيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CAN-06

  شعار 'السكر يغذّي السرطان' مبسّط أكثر من اللازم، لكن الإفراط في تناول السكر ليس بلا ضرر.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  موقع طرف ثالث: يمكن أن يكون نظام الطيبات نمط حياة وقائيًا ضد السرطان (لحوم مصنّعة أقل، وسكر مكرّر أقل، وأطعمة مقلية ومشروبات غازية أقل)، لا علاجًا؛ ويجب على مرضى السرطان اتباع فريق الأورام الخاص بهم والاستمرار في الفحص الدوري.

  السرطانالتصنيع والمضافات الغذائيةاللحوم الحمراء والأحشاءموقع غير رسميC-CAN-07

  رسالة الوقاية لدى الطرف الثالث سليمة بشكل عام، لكنها تختلف عن تصريحات العوضي نفسه.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ملخص على مستوى النظام كله: تجنّب الأطعمة المحظورة في النظام (البيض الصناعي، والدجاج، ومنتجات الألبان، والدقيق الأبيض، والأطعمة فائقة المعالجة، والمشروبات الغازية، والخضروات الورقية، والبقوليات، وأدوية الحموضة، والمكمّلات) يقي من السرطان.

  السرطانالنظام ككل ووعود الشفاءالبيض والكوليسترولالحليب والزبادي والجبنالدواجن والأعلافالتصنيع والمضافات الغذائيةالورقيات والقرعياتالبقولياتتحرير الأرشيفC-CAN-08

  ما إذا كانت قواعد الطيبات الغذائية تقي من السرطان أمر غير معروف؛ فبعضها يتوافق مع الأدلة وبعضها يتعارض معها.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  العلاج الكيميائي بالأنثراسيكلينات (والعلاج الإشعاعي للصدر) قد يسبّب ضررًا قلبيًا مزمنًا معتمدًا على الجرعة، قد يظهر أو يتفاقم بعد سنوات من العلاج.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-01

  السمية القلبية للأنثراسيكلينات وإشعاع الصدر حقيقية ومعتمدة على الجرعة، وهي تخضع للمراقبة وقابلة للعلاج.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بعد العلاج الإشعاعي لسرطان الثدي، يرتفع معدل الأحداث التاجية الكبرى بنسبة 7.4% لكل Gray من متوسط جرعة الإشعاع للقلب، بشكل خطي ودون عتبة (Darby 2013).

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-02

  رقم 7.4%/Gy صحيح لكنه نسبي؛ ومع الجرعات الحديثة يكون الخطر المطلق صغيرًا وتفوقه الفائدة عادةً.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  قد يسبّب العلاج الكيميائي والإشعاعي سرطانات ثانية (مثل سرطان الثدي بعد إشعاع الصدر لمرض هودجكن، وابيضاض الدم النقوي المرتبط بالعلاج) بعد سنوات من الشفاء.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-03

  السرطانات الثانية المرتبطة بالعلاج موجودة؛ وهي لدى البالغين غير شائعة مقارنةً بالسرطانات التي شُفيت.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  العلاج الكيميائي يسبّب تراجعًا إدراكيًا مستمرًا ('ضباب العلاج الكيميائي').

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-04

  التأثيرات الإدراكية المرتبطة بالعلاج الكيميائي حقيقية لكنها صغيرة في المتوسط.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  العلاج الكيميائي بالسيسبلاتين يسبّب فقدان سمع دائمًا معتمدًا على الجرعة وطنينًا في الأذن.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-05

  السمية السمعية للسيسبلاتين حقيقية ومعتمدة على الجرعة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  يحمل الناجون من سرطان الطفولة عبئًا كبيرًا من الأمراض المزمنة الناجمة عن العلاج ('حالات مزمنة شديدة لدى 62%').

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-06

  العبء على الناجين حقيقي، لكن الأرشيف يخطئ في نقل شدته ويُغفل أنه يتقلّص.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  في نهاية الحياة، كثيرًا ما لا يفيد العلاج الكيميائي، والرعاية التلطيفية المبكرة تحسّن جودة الحياة بل والبقاء أيضًا (Temel 2010).

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-07

  صالح لرعاية نهاية الحياة؛ ولا ينطبق على العلاج الشافي.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  علاج السرطان يسبّب 'سمية مالية' حتى للمرضى المؤمَّن عليهم، ما يدفع بعضهم إلى التخلي عن الأدوية.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-CHM-08

  السمية المالية حقيقية في الولايات المتحدة؛ وقابلية التطبيق في أماكن أخرى محدودة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  تُعرض دراسات الأرشيف الـ 19 عن العلاج الكيميائي/الإشعاعي في الصفحة الرئيسية على أنها 'دراسات علمية تؤكد ما طرحه د. ضياء'؛ واختيار دراسات الأضرار وحدها يوحي بأن أضرار العلاج الكيميائي والإشعاعي تفوق فوائدهما.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةالنظام ككل ووعود الشفاءتحرير الأرشيفC-CHM-09

  الآثار الجانبية الموثَّقة لا تُظهر أن ضرر العلاج الكيميائي والإشعاعي أكبر من نفعهما؛ فجانب الفائدة غائب عن أدلة الأرشيف.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  العلاج الكيميائي وجراحة استئصال الورم لا يعالجان الأسباب الجذرية؛ وسيعيد الجسم تفعيل 'خطته الدفاعية' في مكان آخر، لذا ينبغي تجنّب هذه العلاجات.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-CHM-10

  فكرة أن علاج السرطان عديم الجدوى لأن الجسم سـ'يعيد تفعيل' الورم في مكان آخر تناقضها الأدلة العشوائية.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تقاوم الخلايا السرطانية العلاج الكيميائي بسبب بيئتها الخلالية (السدوية) المتليّفة؛ فالتليّف يخنق الخلايا، فتتحول إلى خلايا سرطانية وتقاوم العلاج الكيميائي والإشعاعي.

  السرطاناقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-CHM-11

  قد يسهم السدى في مقاومة الأدوية في بعض الأورام، لكنه ليس تفسيرًا عامًا ولا يبرّر تجنّب العلاج.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  ينبغي لمرضى السرطان ألا يتناولوا العلاج الكيميائي أو الإشعاعي أو البيولوجي (أو أن يوقفوه) وأن يتبعوا نظام الطيبات بدلًا من ذلك؛ 'نحن ضد كلمة دواء'.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHM-12

  نصيحة تجنّب العلاج الكيميائي والإشعاعي أو إيقافهما لصالح نظام غذائي تناقض أدلة قوية وقد تهدد الحياة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  طب الأورام يشتري الوقت فقط: 'معدلات البقاء' لا معنى لها، والمرضى يموتون أثناء العلاج، والتشخيص المبكر يجعلك فقط 'تموت مبكرًا'.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHM-13

  علاج السرطان الحديث يشفي كثيرًا من المرضى ويطيل حياة آخرين؛ وصياغة 'تموت مبكرًا' خاطئة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  أدوية العلاج الكيميائي (مثل الميثوتريكسات والسيسبلاتين) منتجات فطرية، لذا فإن استخدامها ضد خلايا الإنسان نفسه غير منطقي.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-CHM-14

  ادعاء 'المنتج الفطري' خاطئ من حيث الوقائع بالنسبة إلى الأدوية الرئيسية ولا علاقة له بالفعالية.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  إنسولين الغلارجين يزيد خطر السرطان بطريقة مرتبطة بالجرعة (والاستخدام طويل الأمد يزيد سرطان الثدي).

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-INS-06

  إشارة رصدية مبكرة للسرطان مع الغلارجين لم تؤكدها تجربة عشوائية كبيرة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  جرّاحو الأورام لا يفهمون ما هي الأورام: فهم يستأصلون الورم و«ينظّفون» الغدد الليمفاوية، وهو ما يعدّه خطأً.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-45

  قُلِّص الاستئصال الروتيني الموسّع للعقد اللمفية استنادًا إلى التجارب السريرية، لكن استئصال الورم يظل جزءًا أساسيًا من علاج السرطان.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  زادت مكمّلات بيتا كاروتين (مع فيتامين A أو بدونه) سرطان الرئة والوفيات لدى المدخنين والعمال المعرّضين للأسبستوس (CARET، ATBC)، وتوصي USPSTF بعدم استخدامها.

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-02

  صحيح: زادت حبوب بيتا كاروتين سرطان الرئة لدى المدخنين.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  فيتامين E بجرعة عالية (400 IU يوميًا) يزيد سرطان البروستاتا (SELECT، +17%) وقد يزيد الوفيات لأي سبب (Miller 2005: +39 لكل 10,000).

  السرطانالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-03

  صحيح في معظمه: رفعت حبوب فيتامين E خطر سرطان البروستاتا؛ أما التأثير في الوفيات فغير مؤكد.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  التعرّض للمضادات الحيوية في بداية الحياة يسبّب الربو وأمراض الحساسية.

  أمراض المناعة الذاتية والالتهابالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-06

  يوجد ارتباط، لكن دراسات الأشقاء تشير إلى أن جزءًا كبيرًا منه ناتج عن الإرباك؛ السببية غير واضحة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  التعرّض للمضادات الحيوية يزيد خطر الإصابة الجديدة بداء كرون (مرض الأمعاء الالتهابي)، ويقارب مضاعفته لدى الأطفال.

  أمراض المناعة الذاتية والالتهابالأمعاء والميكروبيومالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-07

  ارتباط معقول ومتسق؛ السببية غير مثبتة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  أمراض المناعة الذاتية مثل التصلّب المتعدد والذئبة ليست سوى تفاعلات التهابية متكررة لمدخلات غذائية متغيرة، جُمعت اعتباطيًا تحت أسماء أمراض؛ وتُعالج الذئبة باتباع نظام الطيبات.

  أمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-AUTO-01

  خاطئ: لا يمكن للنظام الغذائي أن يحل محل علاج الذئبة أو التصلّب المتعدد.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  دورات المضادات الحيوية تُحدث اضطرابًا عميقًا في ميكروبيوم الأمعاء؛ وقد يكون التعافي غير كامل، مع تغيّرات تستمر من أشهر إلى سنوات.

  الأمعاء والميكروبيومالأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-04

  صحيح إلى حد كبير؛ العواقب الصحية طويلة الأمد غير واضحة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  المضادات الحيوية منتجات فطرية؛ وتناول مضاد حيوي يعني «زراعة فطريات» في جسمك، والمضادات الحيوية تزيد فرط نمو المبيضات (Candida)/الفطريات على حساب البكتيريا.

  الأمعاء والميكروبيومالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ABX-11

  فكرة «زراعة الفطريات» خاطئة؛ أما فرط نمو الفطريات بعد المضادات الحيوية فهو أثر جانبي حقيقي لكنه محدود.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الارتجاع (حرقة المعدة) ومتلازمة القولون المتهيّج (القولون العصبي) تحرّكهما عادات الأكل إلى حد كبير؛ وإزالة الخبز الأبيض/البلدي والمخبوزات والمشروبات الغازية يمكن أن تحسّن الأعراض.

  الأمعاء والميكروبيومالدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينالسكر والعسل والمشروبات الغازيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-01

  صحيح جزئيًا: يمكن أن تساعد التغييرات الغذائية بعض المصابين بالارتجاع أو القولون العصبي.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  التوقف عن الخبز والمخبوزات لمدة خمسة أيام سيحسّن 85% من أعراض الارتجاع والقولون العصبي خلال عشرة أيام على الأكثر؛ ويمكن القضاء على المرضين تمامًا.

  الأمعاء والميكروبيومالدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتيننص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-02

  وعد بلا سند: لا دليل على تحسّن بنسبة 85% أو شفاء تام بالتوقف عن الخبز.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الأطعمة عسيرة الهضم (مثل ملعقتين من الدقيق) تسبّب انسدادات معوية متكررة وغير كاملة تستمر أيامًا، ترفع الإنسولين «إلى عنان السماء» وتسبّب السمنة والالتهاب.

  الأمعاء والميكروبيومالدقيق الأبيض والقمح الكامل والجلوتينالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-03

  خاطئ: الأطعمة العادية لا تسبّب انسدادات معوية متكررة لدى الأصحاء.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الانتفاخ بعد الوجبات يرفع الضغط داخل البطن بما يكفي لضغط الأبهر والوريد الأجوف السفلي وتقليل تدفق الدم إلى الأعضاء.

  الأمعاء والميكروبيومالنوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-04

  خاطئ في معظمه: يُطبَّق مفهوم من العناية المركزة خطأً على الانتفاخ العادي بعد الوجبات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بقايا الهضم غير الكامل وتخمّر الطعام عسير الهضم في الأمعاء فضلات ضارة تحفّز الجهاز المناعي والعصبي والهرموني.

  الأمعاء والميكروبيومالورقيات والقرعياتنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-05

  خاطئ في معظمه: تخمّر الألياف في الأمعاء أمر طبيعي ومرتبط بصحة أفضل، وإن كان قد يسبّب الغازات لدى الأشخاص الحساسين.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  إعادة تعريف قرحة المعدة على أنها عدوى بجرثومة H. pylori كانت «جريمة»؛ والمشكلة الحقيقية هي انخفاض حمض المعدة، وأدوية الحموضة مع «العلاج الثلاثي» بالمضادات الحيوية علاج خاطئ.

  الأمعاء والميكروبيومالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-06

  خاطئ: علاج H. pylori يمنع عودة القرحة ويقلّل خطر سرطان المعدة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الاختبار الشائع لجرثومة H. pylori («جرثومة المعدة») هو الاختبار الذي يعطي أعلى معدل من النتائج الإيجابية الكاذبة.

  الأمعاء والميكروبيومنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-50

  اختبارات H. pylori ليست مثالية، لكن معظم النتائج الإيجابية صحيحة؛ ورقمه البالغ 70% من النتائج الإيجابية الكاذبة لا يستند إلى دليل.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  كُل فقط عندما تجوع وتوقّف عندما تشبع؛ لا مواعيد ولا كميات ثابتة للوجبات.

  النوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-FAST-07

  معقول لكثير من البالغين الأصحاء، ومحفوف بالمخاطر لبعض الفئات؛ والأدلة محدودة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  لا ينبغي تناول البروتين كل يوم: امنح الجهاز الهضمي يوم راحة بين وجبات البروتين (نوّع البروتين على مدار الأسبوع).

  النوم والحركة ونمط الحياةاللحوم الحمراء والأحشاءالدواجن والأعلافالأسماك البرية والمستزرعةموقع غير رسميC-FAST-08

  البروتين مطلوب يوميًا؛ والبروتين يومًا بعد يوم ليست له فائدة مثبتة وقد يضر الفئات المعرّضة للخطر.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  اشرب الماء فقط عندما تعطش؛ لا حاجة إلى فرض كمية يومية ثابتة.

  النوم والحركة ونمط الحياةموقع غير رسميC-FAST-09

  معقول للبالغين الأصحاء في الظروف المعتدلة، مع استثناءات مهمة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  لا تشرب كثيرًا من الماء لأنه ينفخ البطن ويرفع الضغط داخل البطن؛ وحتى عند العطش خلال ساعات الصيام الطويلة يكفي ترطيب الشفتين؛ والصيام ثلاثة أيام متتالية كل أسبوع دون طعام وشراب ليس قاسيًا.

  النوم والحركة ونمط الحياةالصيام و«التخلص من السموم» والأيضتحرير الأرشيفC-FAST-10

  تقييد الماء خلافًا للعطش والصيام الجاف لعدة أيام محفوفان بالمخاطر ولا تدعمهما الأدلة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  النوم أو الاستلقاء مباشرة بعد الأكل لا مشكلة فيه إطلاقًا؛ فالجسم مصمَّم ليأكل ويشرب مستلقيًا على جنبه أو ظهره.

  النوم والحركة ونمط الحياةالأمعاء والميكروبيومنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-07

  صحيح جزئيًا: غير ضار لكثيرين، لكن ليس للمصابين بالارتجاع أو مشكلات البلع.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  شرب الكثير من الماء يضر الكبد؛ وينبغي الشرب فقط عند العطش وعدم «إغراق» الجسم بالماء.

  النوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-08

  خاطئ في معظمه: لا دليل على أن الماء يضر الكبد؛ والعطش وحده ليس دائمًا دليلًا جيدًا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الطعام الذي لا يُمضغ جيدًا لا يُهضم كليًا في المعدة، وهذا الهضم غير الكامل يؤدي إلى انسداد الأمعاء.

  النوم والحركة ونمط الحياةالأمعاء والميكروبيومنص فيديو (كلامه بنفسه)C-GUT-09

  المضغ مهم، لكن الربط بانسداد الأمعاء غير مدعوم.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الدهون الغذائية ليست أصل تراكم الوزن.

  النوم والحركة ونمط الحياةالزيوت والزبدة والسمنالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةموقع غير رسميC-LIFE-01

  حصة الدهون الغذائية لا تحدّد الوزن بمفردها.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  قلة الحركة هي أصل (السبب الرئيسي) لتراكم الوزن.

  النوم والحركة ونمط الحياةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةموقع غير رسميC-LIFE-02

  قلة النشاط أحد العوامل المسهمة في زيادة الوزن، وليست أصلها الوحيد.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الحركة اليومية والتنفس العميق والنوم الكافي تكمّل النظام.

  النوم والحركة ونمط الحياةتحرير الأرشيفC-LIFE-03

  الحركة والنوم الكافي عادات صحية مدعومة جيدًا؛ وتمارين التنفس معقولة ومنخفضة الخطر.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  السهر ليس ضارًا وثماني ساعات من النوم ليست ضرورية؛ ومن يقولون إن السهر ضار 'لم يفهموا فلسفة الخالق'.

  النوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-LIFE-04

  يُنصح بنوم منتظم وكافٍ؛ والقول بأن النوم القصير بلا ضرر غير مدعوم.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  التنفس العميق (البطيء) مفيد للصحة.

  النوم والحركة ونمط الحياةتحرير الأرشيفC-LIFE-05

  للتنفس البطيء فوائد معقولة قصيرة الأمد.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  السجائر مفيدة أو على الأقل غير ضارة: سُئل هل السجائر مفيدة فأجاب «نعم، مفيدة»؛ وقال في موضع آخر إن التدخين لا علاقة له بتصلّب الشرايين وإنه «غير ضار إطلاقًا» عضويًا.

  النوم والحركة ونمط الحياةأقوال أخرىنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-62

  التدخين ضار بأي مستوى؛ فهو يسبّب أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الجسم يشفي نفسه إذا تُرك وشأنه: خُلق جسم الإنسان سليمًا ولديه قدرة غير محدودة على الشفاء الذاتي ما لم تُثقله مدخلات ضارة.

  النظام ككل ووعود الشفاءتحرير الأرشيفC-SYS-01

  قدرة الجسم على الإصلاح حقيقية لكنها ليست غير محدودة؛ وترك الأمراض الخطيرة دون علاج قد يكون قاتلًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الغذاء هو السبب الأول (الرئيسي) للأمراض الحديثة (غير المعدية).

  النظام ككل ووعود الشفاءتحرير الأرشيفC-SYS-02

  يصنّف تحليل عالمي كبير سوء النظام الغذائي بوصفه عامل الخطر الأول للوفاة، مع أن الترتيب يعتمد على طريقة تجميع المخاطر؛ والمخاطر الغذائية الأهم (الملح، وقلة الحبوب الكاملة والفاكهة) ليست تلك التي يركّز عليها النظام.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  المرض المزمن في الغالب رد فعل تراكمي لما يدخل الجسم يوميًا - طعام ملوَّث وأدوية ومستحضرات تجميل - وليس قدرًا يأتي من الخارج.

  النظام ككل ووعود الشفاءتحرير الأرشيفC-SYS-03

  للمرض المزمن أسباب كثيرة؛ والغذاء سبب مهم منها، وليس السبب الرئيسي في كل الحالات.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  صفر مدخلات يساوي صحة لا نهائية: الامتناع التام عن أي مدخلات يحقق حالة جسم لا يمرض؛ والصحة تتناسب مع تجنّب المدخلات السامة.

  النظام ككل ووعود الشفاءالصيام و«التخلص من السموم» والأيضنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SYS-04

  'صفر مدخلات = صحة لا نهائية' أمر غير ممكن فسيولوجيًا.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  كل مُدخل إلى الجسم يحمل ضررًا (فضلات يجب إخراجها) كما يحمل فائدة (إبقاء الجسم حيًا).

  النظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SYS-05

  تصريح فلسفي؛ والفضلات الأيضية الطبيعية ليست دليلًا على الضرر.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  منهج الحياة في النظام هو 'صفر دواء': حياة دون أي أدوية على الإطلاق.

  النظام ككل ووعود الشفاءالأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SYS-06

  قاعدة 'صفر دواء' العامة تناقض أدلة قوية وهي خطيرة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  القيم المخبرية (سكر الدم، والأسيتون، وHDL/LDL، واليوريا، والكرياتينين، والأملاح) لا تدل إلا على تغيّر في استراتيجية الجسم تحت الضغط؛ ولا يوجد دليل على أنها تسبّب الأعراض، وربطها بنوع الطعام 'خطأ 100%'.

  النظام ككل ووعود الشفاءالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SYS-07

  المؤشرات المخبرية مثل ضغط الدم والجلوكوز عوامل خطر سببية، وتتأثر بالنظام الغذائي.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  صفحات الأمراض لدى طرف ثالث (السكري، والغدة الدرقية، ومتلازمة تكيّس المبايض PCOS، والكلى، والتهاب المفاصل): قد تساعد مبادئ الطيبات في هذه الحالات بوصفها نهجًا تثقيفيًا داعمًا تحت إشراف طبي؛ ولا تحلّ محل العلاج.

  النظام ككل ووعود الشفاءالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةأمراض المناعة الذاتية والالتهابموقع غير رسميC-SYS-08

  صفحات الأمراض لدى الطرف الثالث حذرة ولا تقدّم ادعاءات بالشفاء؛ والفائدة غير مُثبتة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  نحو 30% من وصفات المضادات الحيوية في العيادات الخارجية الأمريكية (2010-2011) كانت غير ضرورية - نحو 47 مليون وصفة سنويًا، معظمها لعدوى فيروسية.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-01

  صحيح بالنسبة للولايات المتحدة في 2010-2011 (رقم 30%)؛ ولم يُتحقق من رقم 47 مليونًا.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  ارتبطت مقاومة البكتيريا لمضادات الميكروبات (AMR) بـ 4.95 مليون وفاة في 2019، منها 1.27 مليون منسوبة مباشرة إلى المقاومة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-02

  نُقلت بشكل صحيح.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  عدد وفيات مقاومة مضادات الميكروبات يتجاوز وفيات HIV والملاريا مجتمعين.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-03

  مبالغ فيه: يضع المصدر مقاومة مضادات الميكروبات فوق HIV وفوق الملاريا كلٌّ على حدة، وليس فوقهما مجتمعين.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ارتبطت دورة من خمسة أيام من الأزيثرومايسين بخطر وفاة قلبية وعائية أعلى بمقدار 2.49 ضعف مقارنة بالأموكسيسيلين، أي 47 وفاة إضافية لكل مليون دورة، و245 لكل مليون لدى المرضى عاليي الخطورة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-08

  نُقل بشكل صحيح؛ خطر مطلق صغير وخاص بالدواء.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تزيد الفلوروكينولونات خطر تمزق الأوتار وتمدد الأبهر/تسلّخه، وتزيد بعض المضادات الحيوية خطر عدوى C. difficile (قائمة مراجع الأرشيف عن الأضرار).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ABX-09

  صحيح: أضرار موثّقة وخاصة بأدوية معينة مع خطر مطلق منخفض.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  لا ينبغي استخدام المضادات الحيوية كعلاج على الإطلاق؛ ولا ينبغي لأحد أن يتناول مضادًا حيويًا لأي سبب (ولا حتى بعد خلع ضرس)؛ الجسم قادر على التعامل وحده.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ABX-12

  خاطئ وقد يكون خطيرًا: المضادات الحيوية تنقذ الأرواح في حالات العدوى البكتيرية الخطيرة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يمكن علاج السيلان (gonorrhoea) دون مضادات حيوية بالصيام معه واتباع نظامه الغذائي لمدة ستة أيام.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ABX-13

  خاطئ وقد يكون ضارًا: لا دليل على أن النظام الغذائي يعالج السيلان.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تكميم المعدة (وجراحات السمنة عمومًا) عملية قاتلة تقتل المرضى / تقصّر العمر.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-01

  جراحات السمنة ليست قاتلة في المتوسط؛ بل ترتبط بعمر أطول، لكن لها مخاطر قاتلة محدّدة ونادرة.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  تكميم المعدة يزيد بشكل كبير مرض الارتجاع المعدي المريئي والتهاب المريء التآكلي.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-02

  صحيح: تكميم المعدة يزيد الارتجاع والتهاب المريء بوضوح.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بعد تكميم المعدة يصبح الارتجاع حتميًا، ويجب على المرضى تناول أدوية مثبطة للحمض مدى الحياة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-03

  الارتجاع بعد التكميم شائع لكنه ليس حتميًا.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تكميم المعدة يترك المريء عرضة لمريء باريت (الأرشيف: مريء باريت لدى 4% عند 10 سنوات في SLEEVEPASS).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-BAR-04

  مريء باريت موثّق بعد التكميم، لكن التجربة الرئيسية التي يستند إليها الأرشيف لا تُظهر زيادة خاصة بالتكميم.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تسبّب جراحات السمنة نقصًا مدى الحياة في الحديد وB12 وفيتامين D والكالسيوم والبروتين، مما يستلزم مكمّلات مدى الحياة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالصيام و«التخلص من السموم» والأيضتحرير الأرشيفC-BAR-05

  صحيح في جوهره: المكمّلات والمراقبة مدى الحياة ضرورية.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تسبّب جراحات السمنة فقدانًا قابلًا للقياس في عظام الورك والعمود الفقري (وخطر الكسور).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-BAR-06

  صحيح في معظمه، ولا سيما بالنسبة لتحويل مسار المعدة؛ وأقل وضوحًا بالنسبة للتكميم.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تعقب جراحات السمنة زيادات موثّقة في إيذاء النفس والوفيات المرتبطة بالانتحار واضطراب تعاطي الكحول.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالنوم والحركة ونمط الحياةتحرير الأرشيفC-BAR-07

  صحيح: يزداد إيذاء النفس ومشكلات الكحول بعد الجراحة، وإن كانت المخاطر المطلقة منخفضة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تتآكل هدأة السكري التي تحقّقها جراحات السمنة مع الوقت (SOS: من 72% عند سنتين إلى 30.4% عند 15 عامًا؛ Adams: من 75% إلى 51%).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-BAR-08

  كثيرًا ما تتلاشى الهدأة، لكن الجراحة تظل أفضل من الرعاية المعتادة لعلاج السكري.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  حتى أكبر دراسة طويلة المدى (SOS) أظهرت أن مرضى الجراحة لا يزالون يموتون قبل عموم السكان بـ 5.5 سنوات.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-BAR-09

  الرقم صحيح، لكن الجراحة ضيّقت الفجوة ولم تُحدثها.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تكميم المعدة عملية خاطئة من الناحية الفسيولوجية و«تعدٍّ على خلق الله»، لأن المعدة ليست كيسًا بل عضو صمّاوي (هرموني) وعضلي ومناعي تضيع وظائفه.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-10

  المقدّمة الفسيولوجية صحيحة جزئيًا؛ أما الاستنتاج بأن التكميم خاطئ من حيث المبدأ فلا تدعمه بيانات النتائج.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تكميم المعدة يسبّب حصى المرارة (تتكوّن الحصى أسرع بعد التكميم/فقدان الوزن السريع).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-11

  صحيح: حصى المرارة نتيجة معروفة للتكميم ولفقدان الوزن السريع.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تكميم المعدة يجعل السرطان يظهر قبل موعده بعقود (فهو «يقتل» ويقدّم موعد السرطان).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالسرطاننص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-12

  غير مدعوم: كانت الوفيات الإجمالية بالسرطان أقل بعد جراحات السمنة.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تكميم المعدة يسبّب أمراض المناعة الذاتية والألم العضلي الليفي (الفيبروميالجيا).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-13

  خاطئ على الأرجح: لم تُلاحظ زيادة في التهاب المفاصل الروماتويدي، وقد يتحسّن الألم العضلي الليفي بعد فقدان الوزن؛ وتوجد إشارة ضعيفة غير مثبتة فيما يخص داء الأمعاء الالتهابي.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تحويل مسار المعدة أفضل من تكميم المعدة (ارتجاع أقل) ويمكنه علاج السكري من النوع الثاني علاجًا كاملًا؛ وللمرضى الذين تفشل معهم الحميات، ينبغي اختيار تحويل المسار بدلًا من التكميم (تصريح عام 2021).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-BAR-14

  المقارنة بشأن الارتجاع صحيحة؛ و«الشفاء التام من السكري» مبالغ فيه.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الميتفورمين (جلوكوفاج) يُخِلّ بعملية الأيض الطبيعية ويسبّب الحماض اللبني (تلقائيًا، عن طريق تعطيل دورة كوري).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-ODD-01

  الحماض اللبني الناجم عن الميتفورمين نادر جدًا ويحدث أساسًا في الحالات التي يُمنع فيها استعماله.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  مثبطات SGLT2 مثل داباجليفلوزين (فورسيجا) قد تسبّب الحماض الكيتوني، أحيانًا مع جلوكوز دم طبيعي أو منخفض.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ODD-02

  صحيح: قد تسبّب مثبطات SGLT2 نادرًا الحماض الكيتوني، وهذا سبب للحذر، وليس دليلًا على أنها ضارة في المحصلة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الإنسولين وأدوية السكري تسحب الجلوكوز من الدم ومن الخلايا، فتُحدث «مجاعة» داخلية.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-ODD-03

  أدوية السكري لا تُجوِّع الخلايا؛ والخطر الحقيقي هو انخفاض سكر الدم بسبب الجرعة الزائدة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  أدوية السكري وإنقاص الوزن القابلة للحقن (ناهضات مستقبلات GLP-1) قد تُحفِّز التهاب البنكرياس والأكياس.

  الأدوية والإجراءات الطبيةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-ODD-04

  لم تُؤكِّد التجارب الكبيرة إشارة التهاب البنكرياس الآتية من البيانات الرصدية؛ و«الأكياس» لا دليل عليها.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  كل فئة رئيسية من الأدوية الخافضة للجلوكوز (الميتفورمين، السلفونيل يوريا، الثيازوليدينديونات، مثبطات DPP-4، مثبطات SGLT2، ناهضات GLP-1) ترتبط بإشارة موثّقة لضرر خطير في الأدبيات العلمية المحكَّمة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةتحرير الأرشيفC-ODD-05

  كل إشارة ضرر مذكورة موجودة، لكن القائمة أحادية الجانب وتُغفل فوائد مُثبتة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الأدوية الخافضة للجلوكوز ضارة في المحصلة ومكانها بين «الممنوعات»؛ وداباجليفلوزين (فورسيجا) من «أقذر» الأدوية ويقتل المخ؛ وبتر الساقين لا يحدث إلا لمن يتناولون أدوية السكري والإنسولين.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسكري ومقاومة الإنسولين والسمنةالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ODD-06

  عدد من أدوية السكري يطيل العمر في تجارب كبيرة؛ ووصفها بأنها ضارة في المحصلة خاطئ.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  الاستخدام الطويل للميتفورمين يخفض فيتامين B12 ويزيد نقصه (تجربة de Jager العشوائية المضبوطة: -19%، و+7.2 نقطة مئوية في النقص على مدى 4.3 سنوات؛ وتؤكد ذلك DPPOS).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ODD-07

  صحيح: الميتفورمين يخفض B12؛ والحل هو المراقبة والمكمّلات.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ترتبط مثبطات SGLT2 بغرغرينا فورنييه: فقد رصدت FDA 55 حالة في ست سنوات مقابل 19 حالة فقط مع جميع أدوية السكري الأخرى على مدى 35 عامًا.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ODD-08

  خطر محتمل نادر، لم يثبت في التجارب، يستدعي اليقظة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  رفع روزيجليتازون (أفانديا) خطر احتشاء عضلة القلب بنسبة 43% (التحليل التجميعي لـ Nissen)، مما أدى إلى تحذير FDA ضمن الإطار الأسود، وأكدت RECORD تضاعف قصور القلب.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ODD-09

  ضرر قصور القلب مؤكد؛ وضرر النوبات القلبية مُرجَّح لكنه غير محسوم.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يرتبط سيماجلوتايد (أوزمبيك) بخطر أعلى بشكل ملحوظ للاعتلال العصبي البصري الإقفاري الأمامي غير الشرياني (NAION)، الذي قد يسبّب العمى (HR 4.28 في السكري).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ODD-10

  خطر نادر محتمل على العين مع أدلة متعارضة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  السلفونيل يوريا تسبّب احتشاءات عضلة القلب والسكتات الدماغية والوفيات أكثر من الميتفورمين (أعلى بنسبة 21% لدى 253,690 من المحاربين القدامى).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ODD-11

  إشارة رصدية لم تؤكدها التجارب؛ والخطر الثابت هو انخفاض سكر الدم.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  بيوجليتازون (أكتوس) يرفع خطر سرطان المثانة بنسبة 63%.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسرطانتحرير الأرشيفC-ODD-12

  خطر مطلق صغير ومعقول مستمد من بيانات رصدية.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  اللحمية واللوزتان والمرارة أعضاء لا ينبغي استئصالها؛ وينبغي أن يكون تصحيح النظام الغذائي أساس العلاج.

  الأدوية والإجراءات الطبيةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-ORG-01

  الحذر من الجراحة غير الضرورية مبرَّر؛ أما القاعدة العامة بعدم استئصال هذه الأعضاء أبدًا فليست مبرَّرة.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  الأطفال الذين يتناولون «الطعام السليم» منذ الرضاعة لا تتضخّم لديهم اللوزتان أو اللحمية ولا يصابون بالتهاب الزائدة الدودية؛ وحليب الرضّع الصناعي وحبوب الرضّع هي سبب حاجة الأطفال إلى هذه العمليات.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالحليب والزبادي والجبنالنوم والحركة ونمط الحياةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ORG-02

  غير مثبت: الرضاعة الطبيعية مفيدة، لكن لم يثبت أن الحليب الصناعي يسبّب الحاجة إلى جراحة اللوزتين أو اللحمية أو الزائدة الدودية.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استئصال اللحمية أو اللوزتين في الطفولة يضاعف خطر أمراض الجهاز التنفسي العلوي لاحقًا في الحياة مرتين إلى ثلاث مرات (Byars 2018، ‏1.19 مليون طفل دنماركي).

  الأدوية والإجراءات الطبيةأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-ORG-03

  الارتباط صحيح؛ والسببية غير مؤكدة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  استئصال اللوزتين يزيد أمراض المناعة الذاتية بنسبة 34% (Ji 2016، ‏179,875 مريضًا سويديًا).

  الأدوية والإجراءات الطبيةأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-ORG-04

  ارتباط محتمل؛ والسببية لم تثبت.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  الزائدة الدودية ليست عضوًا أثريًا: دراسة Andersson 2001 «تثبت» وظيفة مناعية لأن استئصال الزائدة بسبب الالتهاب قبل سن 20 يرتبط بانخفاض خطر التهاب القولون التقرحي.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالأمعاء والميكروبيومأمراض المناعة الذاتية والالتهابتحرير الأرشيفC-ORG-05

  الارتباط حقيقي؛ أما تفسير «الإثبات» والضرر فلا تدعمه الأدلة.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يسبّب استئصال المرارة زيادة مستمرة طويلة الأمد في السرطان الغدي في الجزء القريب من الأمعاء الدقيقة وسرطان القولون الأيمن (Lagergren 2001).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسرطانتحرير الأرشيفC-ORG-06

  خطر صغير محتمل على المدى الطويل؛ ولم يثبت أن الجراحة هي سببه.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  حصوات المرارة لا تسبّب أي أعراض ولا أي ضرر، ولا علاقة لها بالألم بعد الأكل، ولا ينبغي استئصال المرارة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ORG-07

  معظم حصوات المرارة صامتة، لكن القول بأنها لا تسبّب أعراضًا أبدًا خاطئ.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة جدًا مبدئي

  بعد استئصال المرارة ينخفض امتصاص الدهون، لذا ينبغي للمرضى أكل مزيد من الدهون (مثلًا 200 غ بدلًا من 100 غ) مثل الزبدة والسمن.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالزيوت والزبدة والسمننص فيديو (كلامه بنفسه)C-ORG-08

  نصيحة غير مثبتة.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استئصال المبيضين كليهما أثناء استئصال الرحم لمرض حميد يزيد الوفيات لأي سبب وأمراض القلب التاجية وسرطان الرئة — بنحو وفاة إضافية واحدة لكل تسع عمليات (Parker 2013، Nurses' Health Study).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ORG-09

  الاتجاه مدعوم؛ أما رقم «واحدة من كل تسع» فمنقول بشكل خاطئ ومعمَّم أكثر من اللازم.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استئصال الرحم (حتى مع الإبقاء على المبيضين) يضر القلب والتمثيل الغذائي؛ فالرحم والمبيضان يشكّلان شبكة هرمونية تحمي القلب والدماغ والعظام.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ORG-10

  خطر طفيف محتمل لدى النساء الأصغر سنًا؛ والوفيات لم تزد.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استئصال المبيضين قبل انقطاع الطمث يرفع خطر الضعف الإدراكي أو الخرف (HR 1.46)، ويزداد ذلك كلما كان العمر عند الجراحة أصغر (Rocca 2007).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ORG-11

  الارتباط نُقل بشكل صحيح وهو متسق.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بعد استئصال الطحال يوجد خطر متزايد دائم للإصابة بعدوى خطيرة (الالتهاب الرئوي، التهاب السحايا، الإنتان)؛ ولا يوجد بديل وظيفي كامل للطحال.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ORG-12

  صحيح: خطر العدوى الدائم بعد استئصال الطحال راسخ.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  استئصال الطحال يرفع خطر تخثّر الأوردة وأحداث القلب والأوعية الدموية والسرطان إلى ما بعد العقد الأول من الجراحة بكثير.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسرطانتحرير الأرشيفC-ORG-13

  بعض المخاطر معقولة (السكتة الدماغية، الجلطات)؛ أما خطر السرطان والقلب فيرجع جزئيًا إلى المرض الأساسي.

• صحيح درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  تضاعفت تشخيصات سرطان الغدة الدرقية ثلاث مرات (الولايات المتحدة 1975-2009) بينما بقيت الوفيات ثابتة — وهو وباء تشخيص (فرط تشخيص)، يدفع إلى جراحات للغدة الدرقية كان يمكن تجنّبها.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسرطانتحرير الأرشيفC-ORG-14

  صحيح: فرط تشخيص سرطان الغدة الدرقية موثّق جيدًا.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  لا ينبغي استئصال أي عضو يعمل (مثل غدة درقية بها عقيدات ولا تزال تعمل)؛ وينبغي الابتعاد عن المِشرط، والعوضي «ضد أي عملية، بما فيها الولادة القيصرية».

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ORG-15

  الحذر من الجراحة غير الضرورية معقول؛ أما رفض كل جراحة فليس كذلك.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تربط بيانات السجلات طويلة الأمد استئصال اللوزتين والزائدة الدودية والمرارة والرحم والمبيضين والطحال بمعدلات أعلى من أمراض الجهاز التنفسي والمناعة الذاتية وأحداث القلب والأوعية الدموية وسرطانات الجهاز الهضمي والخرف؛ فكل عضو يؤدي عملًا لا يعوّضه الجسم أبدًا تعويضًا كاملًا.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-ORG-16

  بعض المخاطر طويلة الأمد حقيقية؛ وكثير من الارتباطات لم يثبت أن الجراحة هي سببها.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تُستأصل الزائدة الدودية (مثل اللوزتين واللحميات) بسهولة مفرطة منذ الطفولة المبكرة فصاعدًا.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-ORG-17

  مدعوم جزئيًا: الجراحة ليست ضرورية دائمًا، لكن التهاب الزائدة يحتاج دائمًا إلى علاج.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يسبّب الاستخدام طويل الأمد لمثبطات مضخة البروتون مرض الكلى المزمن وزيادة في الوفيات (نحو 45 حالة وفاة إضافية لكل 1,000 مستخدم، أساسًا بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى وسرطان الجهاز الهضمي العلوي).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-PPI-01

  الصلة بين الاستخدام طويل الأمد لمثبطات مضخة البروتون وأمراض الكلى أو الوفاة حقيقية في البيانات الرصدية، لكن كون الدواء هو المسبّب غير مُثبت، والأرجح أنه مبالغ فيه.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يزيد التثبيط طويل الأمد للحموضة فرطَ نمو البكتيريا وعدوى Clostridioides difficile وغيرها من العداوى المعوية، ويغيّر ميكروبيوم الأمعاء.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالأمعاء والميكروبيومتحرير الأرشيفC-PPI-02

  صحيح في جوهره: ترفع مثبطات مضخة البروتون خطر العداوى المعوية بشكل متواضع وتغيّر بكتيريا الأمعاء.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يرتبط التثبيط طويل الأمد للحموضة بنقص فيتامين B12 وانخفاض المغنيسيوم.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-PPI-03

  صحيح بوصفه ارتباطًا بالاستخدام طويل الأمد؛ والخطر متواضع ويمكن التعامل معه.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  أدوية الحموضة توقف امتصاص جميع المعادن والحديد وفيتامين B12، فلا يستفيد الجسم من أي شيء يؤكل، ويتوقف الجهاز المناعي عن العمل، ويتساقط الشعر.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-PPI-04

  مبالغ فيه: تؤثر مثبطات مضخة البروتون في عدد قليل من العناصر الغذائية، لا في امتصاص كل شيء.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يسبّب التثبيط طويل الأمد للحموضة كسور الورك والالتهاب الرئوي.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-PPI-05

  غير واضح: تربط الدراسات الرصدية الاستخدام طويل الأمد لمثبطات مضخة البروتون بكسور الورك والالتهاب الرئوي، لكن أكبر تجربة عشوائية لم تؤكد هذه المخاطر.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  بعد إيقاف مثبط مضخة البروتون، قد يسبّب فرط إفراز الحمض الارتدادي أعراضًا جديدة من حرقة المعدة والارتجاع، حتى لدى من لم تكن لديهم هذه الأعراض من قبل.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-PPI-06

  صحيح: أعراض الحموضة الارتدادية بعد إيقاف مثبطات مضخة البروتون حقيقية، لكنها عادةً خفيفة ومؤقتة.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  تُحدث مثبطات مضخة البروتون اعتمادًا: فالدواء «يصنع المرض الذي يدّعي علاجه»، بحيث يتحوّل علاج قصير لشكوى عابرة إلى اعتماد مزمن و«لا يمكن التوقف».

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-PPI-07

  مُبالغ فيه: الارتداد مؤقت، ويمكن عادةً تقليل مثبطات مضخة البروتون أو إيقافها عندما يزول داعي استخدامها.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  يُكوِّن الرانيتيدين المادة المسرطنة NDMA في معدة الإنسان بمستويات تفوق حدود السلامة بآلاف المرات (حتى 320,000 ng لكل قرص).

  الأدوية والإجراءات الطبيةالمتبقيات: المبيدات والمضادات الحيوية والهرموناتتحرير الأرشيفC-PPI-08

  السحب حقيقي، لكن رقم «320,000 ng في المعدة» قيمة مخبرية قصوى لم تتأكد لدى البشر.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  أدوية الحموضة «سم قاتل» يسبّب السرطانات وأمراض المناعة الذاتية والعقم وضعف الانتصاب والاكتئاب والكبد الدهني والقولون العصبي؛ وانتشارها منذ نحو 2004–2005 يفسّر تضاعف السرطان وضعف الانتصاب.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالسرطانأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-PPI-09

  خاطئ في معظمه: باستثناء إشارات رصدية غير مؤكدة، لا دعم لهذه الأضرار الواسعة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  جميع أدوية تثبيط الحموضة (مثبطات مضخة البروتون وحاصرات H2) ممنوعة نهائيًا؛ وينبغي أن تتوقف حرقة المعدة من خلال النظام الغذائي، لا من خلال الأدوية.

  الأدوية والإجراءات الطبيةاقتباس من الأرشيف (دون ذكر موضعه)C-PPI-10

  خاطئ بوصفه قاعدة عامة: تُستخدم مثبطات مضخة البروتون أكثر من اللازم، لكنها في حالات محددة تمنع ضررًا خطيرًا.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تُوصف مثبطات مضخة البروتون على نطاق واسع دون داعٍ حقيقي (مثلًا من قِبل أطباء تخصصات أخرى «لحماية المعدة»)، وتُباع الآن بحرية.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-PPI-11

  صحيح إلى حد كبير: تُستخدم مثبطات مضخة البروتون أكثر من اللازم وينبغي مراجعتها، وإن كان بعض الاستخدام «الوقائي» مبرَّرًا.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  أوقف جميع الأدوية المثبطة للمناعة، بما فيها الكورتيزون، لدى مريض زراعة كلى بعد ست سنوات من الزراعة؛ وبعد ستة أسابيع عملت الكلية المزروعة بكفاءة أكبر مع معدل ترشيح كبيبي (GFR) أفضل (عُرض ذلك على أنه نجاح لنظام الطيبات).

  الأدوية والإجراءات الطبيةأمراض المناعة الذاتية والالتهابنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-46

  إيقاف كل مثبطات المناعة بعد زراعة الكلى يعرّض لخطر فقدان الكلية المزروعة؛ وحالة واحدة قصيرة المدى لا تُثبت خلاف ذلك.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  يستطيع إيقاف الفشل الكلوي والغسيل الكلوي في مصر كلها خلال شهرين، ومنع الإنفلونزا الموسمية خلال ثلاثة أسابيع.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-47

  إنهاء الفشل الكلوي والغسيل الكلوي والإنفلونزا الموسمية في أسابيع غير ممكن بأي وسيلة معروفة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  لا تطعيمات: التطعيمات والأدوية والأعشاب ممنوعة.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-56

  للقاحات مخاطر صغيرة ومعروفة لكن فوائدها المُثبتة كبيرة جدًا؛ وحظرها خطأ.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  منذ ست أو سبع سنوات وهو وحده يقول إن الستاتينات (كريستور، أتور، ليبيتور) ممنوعة، وإن الكونترولوك (بانتوبرازول) ممنوع.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-60

  للستاتينات آثار جانبية صغيرة وحقيقية، لكنها تمنع بوضوح النوبات القلبية والسكتات الدماغية؛ والحظر الشامل خطأ.

• صحيح في معظمه درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  عندما اختُبرت المكمّلات الفموية الشائعة (الكالسيوم، بيتا كاروتين، فيتامين E، أوميغا-3، الفيتامينات المتعددة، الجلوكوزامين، السيلينيوم، فيتامين A) في تجارب كبيرة طويلة الأمد مضبوطة بدواء وهمي، فشل معظمها في تحقيق الوقاية الموعودة من الأمراض.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-01

  صحيح إلى حد كبير بالنسبة للوقاية من الأمراض لدى البالغين الأصحاء.

• غير واضح / أدلة غير كافية درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  ترفع مكمّلات الكالسيوم دون فيتامين D خطر احتشاء عضلة القلب بنحو 31%، وإضافة فيتامين D لا تزيل هذا الضرر.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-04

  غير واضح: تشير بعض التحليلات إلى خطر نوبة قلبية من حبوب الكالسيوم، لكن تحليلات أخرى لا تؤكده.

• قد يكون خاطئًا درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تزيد مكمّلات الفيتامينات المتعددة والحديد وحمض الفوليك وB6 والمغنيسيوم والزنك والنحاس الوفيات، ويزيد حمض الفوليك (مع B12) السرطان.

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-06

  على الأرجح خاطئ: لا تُظهر التجارب العشوائية أن الفيتامينات المتعددة أو حمض الفوليك تزيد الوفيات أو السرطان.

• قد يكون صحيحًا درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  سبّبت مكمّلات معينة أضرارًا محددة: مزيدًا من كسور الورك (فيتامين A)، وحصى الكلى (فيتامين C)، والسقوط والكسور (فيتامين D بجرعة عالية)، والسكري من النوع الثاني (السيلينيوم)، وعدم وجود فائدة لألم الركبة (الجلوكوزامين).

  الأدوية والإجراءات الطبيةتحرير الأرشيفC-SUP-07

  قد يكون صحيحًا بالنسبة لأنظمة جرعات عالية محددة؛ وليس حكمًا عامًا على المكمّلات.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: منخفضة مبدئي

  جميع المكمّلات الفموية (بما فيها بروتين مصل اللبن والكولاجين والكرياتين وأوميغا-3) غير ضرورية وتضر الكبد؛ وسترتفع إنزيمات الكبد بعد أي مكمّل.

  الأدوية والإجراءات الطبيةنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUP-08

  خاطئ في معظمه: إصابة الكبد مرتبطة بمنتجات محددة، لا بالمكمّلات عمومًا.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  لا يوجد شيء اسمه مكمّلات الحديد: فهي ممنوعة حتى على المرأة الحامل المصابة بفقر الدم، لأن النظام الغذائي الذي يحتاج إلى مكمّلات نظام ناقص.

  الأدوية والإجراءات الطبيةأقوال أخرىنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUP-09

  خاطئ وقد يكون ضارًا: علاج فقر الدم أثناء الحمل بالحديد قائم على الأدلة.

• خاطئ درجة اليقين في الأدلة: عالية مبدئي

  لا أحد يحتاج إلى الفيتامينات أو المكمّلات: «لا يوجد شيء اسمه مكمّلات غذائية»، والجسم يصنع فيتاميناته بنفسه، والفيتامينات مدرجة في قائمة الممنوعات.

  الأدوية والإجراءات الطبيةالنظام ككل ووعود الشفاءنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SUP-10

  خاطئ بوصفه قاعدة عامة: بعض المكمّلات ضرورية بوضوح أثناء الحمل والرضاعة وفي حالات النقص.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  الشاي ثاني أخطر المشروبات وأسوأها على الإطلاق (بعد المشروبات الغازية)؛ ورغم أنه مليء بمضادات الأكسدة، فهو مشروب سيئ يسبّب الإمساك وارتجاع الحمض، ومن ثمّ مشكلات في بقية الجسم.

  أقوال أخرىنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-24

  الشاي ليس مشروبًا خطيرًا عند التناول المعتاد؛ وعيوبه الحقيقية (امتصاص الحديد، ودرجة الحرارة العالية جدًا) تختلف عن العيوب التي يذكرها.

• خاطئ في معظمه درجة اليقين في الأدلة: متوسطة مبدئي

  تُصاب الحوامل بمشكلات صحية لأن الحمل يسبّب نقصًا في الكورتيزول وارتفاعًا في الضغط داخل البطن.

  أقوال أخرىنص فيديو (كلامه بنفسه)C-SRC-65

  يرتفع الكورتيزول أثناء الحمل؛ وضغط البطن عامل معقول لكنه غير مثبت، ولذلك فالتفسير خاطئ في معظمه.